Останемся без капучино? В России массово закрываются кофейни — эксперт объяснил, почему так происходитВ ближайшие четыре года количество кофейных точек может уменьшиться на треть
30 августа, 2026, 09:00
889
5
«Все нормальные мужики пьют лавандовый раф». Лучший бариста России раскрыл секреты приготовления вкусного кофеВладислав Сорокин не первый год входит в число лучших мастеров
11 июля, 2026, 12:30
1 507
2
Напитки дешевле, точек продаж больше. Как супермаркеты лишают кофейни клиентов и к чему это приведетПочему кофе в «Пятёрочке» стоит 60 рублей и что этому могут противопоставить заведения HoReCa
11 июля, 2026, 07:00
1 482
4
«Пофиг, я справлюсь!»: предприниматель рассказала, как развивает бизнес вопреки кризисуБизнес девушка открыла с сестрой, но теперь владеет им одна
27 апреля, 2026, 11:30
927
3
Тренд на закрытие. Очередная популярная у молодежи кофейня прекратила работу в УфеОткроется ли она вновь — неизвестно
20 марта, 2026, 15:10
3 933
18
«Люди стали жестко экономить»: многодетная мать открыла бизнес на деньги государства в разгар кризиса и боится прогоретьЕе доход в разы меньше, чем нужно соцразвитию. Вы не поверите, но люди, узнав о проблеме, стали ей помогать
17 марта, 2026, 11:00
1 970
10
Популярную кофейню Екатеринбурга, филиал которой есть в Уфе, обвинили в отравлениях. Что ответили в сетиПосетители жаловали на тошноту и рвоту после обедов в DUO в Екатеринбурге
22 января, 2026, 12:00
3 302
3
Всё по Ю: кофейня возле Гостинки, которую мэрия Уфы грозилась снести, назвала дату открытияТам хотели обустроить стоянку
7 января, 2026, 13:30
4 546
12
От Чечни до «Уфачино»: как Михаил Кумпан строил свою кофейную империю в УфеИстория бизнеса, который пережил кризисы, потрясения и корпоративный конфликт
11 августа, 2025, 07:20
11 662
10
«Вынужденно перешла на кофе из сетевых магазинов»: цена популярного напитка взлетела до 300 рублей за стаканчикЭксперты назвали причины роста цен в кофейнях
27 марта, 2025, 11:00
3 036
11
Может быть опасен: дубайский шоколад из «Тик-тока» покорил интернет — в чем фишка десерта и почему его все хотятПопулярная сладость не так проста, как кажется
18 октября, 2024, 19:15
3 032
1
Утро начинает не с кофе? Из-за дефицита мы можем вернуться к ячменному напитку и цикориюЛесные пожары и засуха наносят удар по производству зерен в Бразилии и Вьетнаме
30 сентября, 2024, 11:00
1 402
4
«Какой год, такой и Гарри Поттер»: уфимский кинокритик Сергей Бархатов — о популярных фильмах и сериалахПообщались с Сергеем Бархатовым
21 апреля, 2024, 09:00
4 239
8
Выносит с первого глотка: где в Уфе делают правильный кофе, ароматный капучино и сумасшедший бамблВыбирайте ваше любимое заведение среди разнообразия уфимских кофеен — опрос UFA1.RU
23 февраля, 2024, 08:00
9 424
26
Пора варить: рассказываем, кто зарабатывает на десятках кофеен Уфы, и сравниваем ценыСобрали всё, что известно о заведениях и их основателях
22 июня, 2023, 06:40
15 244
28
«На какой трассе тебя вообще подобрали?» Бариста — о невыносимых сменах, грубых амбалах и наглых мамочкахДевушка честно рассказала, как работа в кофейне может довести до выгорания
16 октября, 2022, 11:00
6 561
8
Сеть Coffee Like собирается поглотить кофейни Уфы. В компании рассчитывают воспользоваться уходом конкурентовПока в России у них меньше 1000 точек
20 августа, 2022, 19:00
3 874
6
«Я была в шоке от идеи!» Репортаж из необычной кофейни, где работают парни и девушки с синдромом ДаунаИнклюзивное заведение открыли айтишник и бизнес-тренер
21 июля, 2022, 13:00
2 381
5
«Бизнес кончился»: в Уфе закрылась легендарная кофейня Traveler's Coffee. Узнали почемуКомпания работает в Башкирии около 10 лет
25 апреля, 2022, 15:55
8 195
18
Кто заменит Starbucks и что будет с ценами на кофеРазбираемся, что происходит на кофейном рынке
15 марта, 2022, 17:00
2 890
Открыла кофейню в 14 лет — школьница исполнила мечту, а тратить время на учебу в университете не хочетСвои самые первые деньги Ульяна Бухолдина заработала в первом классе
8 марта, 2022, 15:00
2 832
2
Хозяйка известной кофейни в Уфе: «Если девочка спросит, как открыть бизнес, скажу — работай официанткой»Секретами успешного бизнеса Дарья Захарова поделилась с корреспондентом UFA1.RU
8 июля, 2020, 08:00
9 061
9
Cheech & Chong: тестируем необычную уфимскую кофейнюЭксперт Ufa1
нашел, где делают оригинальный кофе
с азотом
1 октября, 2018, 09:21
19 304
413 ноября, 2017, 16:39
8 962
4