Всё по Ю: кофейня возле Гостинки, которую мэрия Уфы грозилась снести, назвала дату открытия

Павильон возле Гостиного двора Уфы, который собирались снести городские власти, готовится к открытию. В нем обустроили кофейню сети Ü, а работать она, как планируют управляющие, начнет с 9 января.

Постройка появилась летом на территории между парковкой и тротуаром на улице Коммнустической, участком владеет «Паркинг». По данным «Контур.Фокуса», компания основа в декабре 2023 года и принадлежит Розалии Климовой — бывшей соучредительнице нескольких фирм УК «Аркада» Фанита Валеева и олигарха Дамира Мугинова.

Как заявляли в мэрии Уфы, участок, на котором возвели павильон, может использоваться только под автостоянку. Собственнику объявили предостережение о недопустимости нарушения, но тот пояснил, что не собирается открывать заведение, пока не получит разрешение на смену вида разрешенного использования земли.

Ü — сеть кофеен предпринимателя Константина Матвеева, которая появилась в Екатеринбурге в 2016 году. Ранее она называлась DUO, в начале 2025-го бизнесмен объявил, что начнет развивать сеть и в других городах России. На официальном сайте компании ее филиалы предлагают открывать по франшизе.