Кулинарные новости
Дорого яичко… Индекс кулича — 2026: сколько стоит приготовить пасхальное блюдо, если закупаться в УфеС прошлого исследования цены заметно выросли
11 апреля, 2026, 08:00
1 735
9
Хлеб пахнет уксусом? Это консервант. Технолог объяснил, что добавляют в батоны, чтобы они хранились до 2 месяцевВсё дело в добавке, которая продлевает жизнь продукту, но не делает его полезнее
10 апреля, 2026, 17:32
1 587
7
«Проблема подорвавшегося запаса»: почему с прилавков российских магазинов пропала мойваЖители Европы ее отсутствия даже не замечают, а в России исчезновение любимого деликатеса — настоящая трагедия
9 апреля, 2026, 15:00
1 212
1
8 рецептов вкуснейших куличей на Пасху в 2026 году — пошаговая инструкцияБонусом — варианты необычного декора. Такого вы наверняка не делали!
9 апреля, 2026, 12:00
4 711
7
Куда в вас только лезет? Сколько яиц можно съесть за раз и что будет, если есть их каждый деньА кому-то их вообще нельзя. Может, вам?
7 апреля, 2026, 18:00
1 060
1
Идеальная сборная солянка: пошаговый рецепт наваристого и ароматного супаКак правильно собрать мясное ассорти и приготовить блюдо
7 апреля, 2026, 10:02
1 195
7
Моллюск с характером: как правильно есть устриц и какие ошибки портят впечатления от деликатесаКороткий гид для тех, кто хочет выглядеть уверенно за столом и прослыть опытным гедонистом
7 апреля, 2026, 08:02
995
4
Манящая глазурь кулича: прошлись по уфимским магазинам и посмотрели, сколько стоит символ ПасхиНекоторые цены неприятно поразили
7 апреля, 2026, 08:00
2 489
17
«Белый самый вредный»: диетолог назвала полезный хлеб — пытаемся найти такой в супермаркетах УфыПроизводители часто хитрят при написании состава
6 апреля, 2026, 17:08
20 508
16
Суперфуд или скрытая угроза? Нутрициолог рассказала про пользу и вред йогуртаГреческий, обезжиренный или домашний — какой выбрать, чтобы насладиться вкусом без вреда для здоровья
6 апреля, 2026, 10:02
946
3
Польза и вред кефира: нутрициолог назвала скрытые риски и важные свойства кисломолочного напиткаКому кефир действительно необходим, а кому лучше заменить его ряженкой или даже убрать из рациона
5 апреля, 2026, 10:00
976
4
Отделяем зерна от плевел: как правильно выбрать рис для разных блюдРазбираемся, чем отличается один сорт от другого и за что стоит переплатить
5 апреля, 2026, 08:01
828
1
Хлеб как пластилин: почему кармаскалинский, черниковский и уфимский — уже не тоКак изменился Черниковский, Булгаковский, Бураевский и Кармаскалинский хлеб на знаменитой хмелевой закваске
4 апреля, 2026, 08:00
2 503
45
3 апреля, 2026, 18:17
2 505
11
Готовим суп с домашними клецками на курином бульоне — пошаговый рецептПростой рецепт, который всегда получается
3 апреля, 2026, 10:00
1 262
3
2 апреля, 2026, 10:00
869
Обсудить
«Состав почитаешь, и страх берёт»: уфимцы — о новом ГОСТе на белый хлебНедовольным предлагают научиться печь самим
1 апреля, 2026, 09:23
3 148
20
Мягкая, сочная и ароматная: как приготовить идеальную тушеную капусту — простой рецептКлассическое блюдо без лишних хлопот
1 апреля, 2026, 06:00
880
Обсудить
Замедляет старение и стимулирует работу ЖКТ: нутрициолог — о пользе и вреде гвоздикиСпеция считается природным антисептиком
29 марта, 2026, 14:00
996
Обсудить
Как у бабушки: самый простой и наваристый куриный суп — готовим в 5 шаговВкусный рецепт, который согреет в холода и напомнит о детстве
29 марта, 2026, 10:00
911
3
Студенческий шик или быстрый ужин: как приготовить из банки консервов наваристый суп за 20 минутБлюдо выручит вас в любой ситуации
28 марта, 2026, 12:00
1 076
8
Как правильно варить рис: рассыпчатый, клейкий, пропаренный — три методаСледуйте нашим инструкциям, и у вас всё получится
27 марта, 2026, 12:00
950
3
25 марта, 2026, 13:40
1 082
4
Вкусное блюдо для всей семьи: как приготовить соус по-кубански — простой рецепт в одной кастрюлеСытный обед готовится из простых продуктов и не требует кулинарных навыков
24 марта, 2026, 10:01
2 406
Обсудить
23 марта, 2026, 18:00
3 484
31
Заказала пиццу — и допекала ее в духовке: что не так с доставкой в УфеУфимка рассказала, как «попала» с доставкой. Далее — от первого лица
20 марта, 2026, 19:30
2 004
25
Завтраки в гостинице Белого дома Башкирии — кофе, яйцо-глазунья с сосиской: опубликован тендерВ правительственную гостиницу ищут исполнителя услуг
20 марта, 2026, 10:40
3 332
9
Никаких больше слез на кассе: 5 простых правил экономии на продуктахЭти шаги помогут тратить меньше в магазине
19 марта, 2026, 12:03
930
3
«Нет времени пообедать»: ресторатор и руководитель «Есть Фест» Сергей Белкин — о философии еды и альпинизмеСергей Белкин рассказал о том, почему сто рестораторов снова объединятся в Уфе на одной площадке
17 марта, 2026, 18:00
6 888
28
Испечь домашний хлеб без дрожжей на закваске за 24 часа очень легко — вы удивитесьПошаговый способ и простой рецепт для тех, кто любит еду без химии
15 марта, 2026, 10:00
1 059
Обсудить
Суп с плавленым сыром: очень вкусный и сливочный рецепт всего за 30 минутГотовится проще простого, а продукты найдутся в любом магазине у дома
14 марта, 2026, 12:00
866
2
Без головной боли и инвентаря: как вырастить зелень дома и стричь урожай круглый годПетрушка, базилик и лук могут расти у вас под рукой
14 марта, 2026, 10:00
751
Обсудить
Деликатес или смертельная угроза? Эксперты раскрыли секрет реальной опасности щучьей икрыВрачи рекомендуют съедать не больше трех чайных ложек в день
13 марта, 2026, 19:00
1 043
Обсудить
7 самых вредных овощей: кому лучше держаться от них подальшеА как часто их едите вы?
13 марта, 2026, 12:00
1 186
2
Время обновлений. Известный ресторан порадует горожан приятными ценамиВ заведении взяли курс на весну и подготовили легкие блюда
13 марта, 2026, 09:00
1 305
Следите за фигурой? Попробуйте приготовить эти высокобелковые чипсы, которые можно даже при похуденииЭто отличная замена покупным снекам
11 марта, 2026, 10:02
726
Обсудить
«За копейки берут мясо у селян, а продают наивным горожанам по конским ценам»: уфимцы — о ярмаркахНе верят, что там торгуют настоящие фермеры
8 марта, 2026, 15:48
4 820
52
Опасная глазунья: нужно ли мыть куриные яйца перед готовкой — ответ инфекционистаОдни трут их с мылом сразу после магазина, другие не моют вовсе
7 марта, 2026, 08:00
987
Обсудить
«Кумыс из коровьего молока — сказали бы сразу»: уфимцы попросили им не вратьКумыс оказался даже не совсем из коровьего молока
6 марта, 2026, 14:30
2 724
11
Согреет в холод: как быстро приготовить домашний том-ям — видео простого рецептаДелимся простым рецептом вьетнамского супа
5 марта, 2026, 12:02
889
3
