В Башкирии потребительская корзина подорожала в два раза по сравнению с летом 2021 года — честное исследование UFA1.RU

Цены на продукты меняются с каждым днем. И не в пользу потребителя, а скорее наоборот. Причина тому — антироссийские санкции на фоне военной спецоперации на Украине. Отказ от импортных и заграничных продуктов сказался на кошельке обычного гражданина России. Мы решили пройтись по известным торговым сетям, собрать корзину основных продовольственных продуктов, чтобы представить вам реальную картину сегодняшнего дня. Похожий материал мы делали в июле 2021 года. Предлагаем сравнить цены.

Хлебные изделия, картофель, крупы, овощи, фрукты, сахар, мясо, рыба, масло и яйца — небольшой список набора продовольственных продуктов. Напомним, эту потребительскую корзину мы взяли из списка, который утвержден федеральным законом. В общий перечень корзины, включая непродовольственные товары и услуги, входит до 156 позиций. Сведения о текущих показателях потребительской корзины размещены в открытом доступе на сайте Росстата.

Магазин у дома

За основу расчета мы взяли цены, представленные в гипермаркетах, которые работают в формате «магазин у дома». Среди них были магазины пяти федеральных сетей и один местного бренда, а именно «Магнит», «Пятерочка», «Монетка», «Лукошко», «Лента» и «Байрам».

Что по ценам?

Как показала практика, во всех вышеперечисленных магазинах нет дефицита товара. Однако ценовая политика до общеизвестных событий февраля и после оставляют желать лучшего. Например, в сравнении с корзиной 2021 года хлеб подорожал почти на 10 рублей. Его цена за одно изделие сейчас варьируется от 27 до 38 рублей, в прошлом году самый дешевый хлеб стоил около 24 рублей.

Сейчас десяток яиц меньше чем за 66 рублей не найдешь даже с акцией. Летом их еще можно было найти за 46 рублей по акции.

Овощи и фрукты сейчас дороже обычного. Оно и понятно — не сезон. За килограмм томатов будьте готовы отдать несколько сотен (летом стоили 70 рублей), а огурцы в ценовом разрезе — от 119 до 169 рублей (летом за килограмм просили 50 рублей). Яблоки и бананы тоже не отстают. Если раньше можно было отдать в сумме всего 100 рублей за эти фрукты, то сейчас такой щедрости не ждите. В июле цены были порядка 60 рублей. Минимальная цена яблок и бананов в гипермаркетах — 65 рублей, но это с максимальной скидкой, которую не каждый может отхватить.

Перейдем к другой категории продуктов — молочные изделия и крупы. Стоимость молока превысила свои прошлые показатели на 10 рублей (сейчас — 39,9, летом — 29,9), а сливочное масло 200 граммов по акции можно купить за 59,9 рубля. Это, кстати, даже дешевле, чем в июле.

Что касается круп, то здесь и вовсе без слёз на прилавки не взглянешь. Гречка и рис в среднем 900 граммов сейчас стоят не меньше чем 100 рублей без скидочной карты. По акции можно приобрести за 85 рублей. Еще в прошлом году цена не превышала 70 рублей.

Подведем подсчет

Для подведения итогов мы брали самую низкую цену того или иного продукта и умножали на месячное потребление, утвержденное федеральным законом. То есть перед вами корзина, которую смело можно назвать «нищенской».

К примеру, в год взрослому человеку необходимо 58,6 килограмма мяса. Или около 4,8 килограмма в месяц. Например, минимальная стоимость фарша в магазинах — 228,2 рубля за килограмм. И только на фарш человек должен потратить минимум 1114 рублей. Таким образом мы пересчитали всю продуктовую корзину. Складываем все значения и получаем сумму 10 165,97 рубля. Это корзина с предельно базовыми продуктами, без излишеств и роскоши. Сравним с предыдущим показателем за июль 2021 года — 5123 рубля. Делаем вывод, что цены не просто поднялись, а выросли аж в два раза.

Экономисты считают, что такой рост сейчас закономерен.

— Рост цен наблюдается из-за санкций. Отсюда вытекают курс валют, логистика и паника людей, которая и влияет на подорожание продуктов. Был кризис в 2008 году, в 2014-м. Люди привыкли к таким ситуациям, поэтому и закупаются продовольственными продуктами заранее. Надо ждать окончания военной спецоперации на Украине, тогда возможно всё наладится, — объяснил экономист Рустэм Шайахметов.

Еще в начале марта в Министерстве торговли Башкирии озвучили показатели роста цен на продовольственные продукты. Как сообщили UFA1.RU, больше всех подорожала капуста — на 9,8%. Также в списке есть масло, хлеб и другие товары социальной значимости.

Специалисты провели мониторинг цен с 21 февраля по 1 марта.

— Рост цен на продукты обусловлен рядом факторов, но всё же основной рост цен связан с ростом закупочных цен от производителей и поставщиков, — пояснили UFA1.RU в министерстве. — Важно отметить, что, по данным мониторинга, резкий рост цен на продовольственные товары не отмечен.

А теперь давайте сопоставим эту стоимость с минимальным прожиточным минимумом в Башкирии. Исходя из постановления, опубликованного на официальном интернет-портале правовой информации Башкирии, в республике прожиточный минимум для трудоспособного населения в 2022 году составляет 12 000 рублей. А это почти вся сумма на пропитание одного человека в месяц. Не забываем, что помимо продуктов человеку нужны средства на непродовольственные товары, жилье, транспорт, одежду и досуг.