Сегодня все больше пар стремятся организовывать и проводить необычные тематические свадьбы. Для тех, кто обожает шоколад и хочет, чтобы главный день в их жизни стал незабываемым, отличным вариантом станет стильная и в то же время аппетитная шоколадная свадьба. Это прекрасный способ проявить свою индивидуальность и сделать торжество необычайно интересным.
Настоящие гурманы-молодожены могут удивить своих гостей шикарным оформлением банкетного зала в шоколадном стиле. В декоре, конечно же, должны присутствовать все оттенки: коричневый, капучино, кофе с молоком, а также золотой, серебристый и кремовый. На столы следует постелить бежевые или коричневые скатерти, а на стулья – надеть соответствующие чехлы. Эти тона помогут создать «вкусную» атмосферу и непременно поднимут настроение каждому гостю.
Кстати, сладкие фонтаны сегодня пользуются повышенным спросом на свадьбах, и на шоколадном торжестве без них точно не обойтись! Аппетитный растопленный шоколад медленно стекает по каскадным чашам, и каждый гость может окунуть в поток лакомства кусочек печенья, зефира или какого-нибудь фрукта.
Все будет в шоколаде!
Еще одним элементом свадебного декора могут стать цветы: молочно-белые розы и кремовые герберы, украшенные декоративными веточками. А можно заказать съедобные букеты, составленные из шоколадных конфет.
Для невесты идеально подойдет пышное кремовое платье с кофейным декором или подчеркивающее силуэт платье-рыбка молочного цвета. Под платье можно подобрать туфли и аксессуары золотистого оттенка. К образу жениха прекрасно подойдет классический костюм с коричневым галстуком и туфлями в тон. А подружек невесты можно нарядить в атласные платья кофейного оттенка.
Пригласительные, рассадочные карточки и другую полиграфию также стоит оформить в шоколадных тонах. Как вариант, вместе с приглашениями можно отправить гостям плитки шоколада, а еще лучше – обратиться в специализированный бутик, где вам могут спрятать приглашение внутри шоколадной шкатулки или фигурки.
В качестве бонбоньерок можно подарить гостям шоколадки с фотографией молодоженов на обертке. Прекрасным подарком может стать и мыло ручной работы с шоколадным ароматом.
Под шоколадную тематику должно подходить все, включая транспорт. В идеале ваш свадебный лимузин должен быть коричневого или кремового оттенка. Очень красиво будет смотреться и белый ретро-автомобиль. Можно украсить авто конфетами вместо цветов, а дверные ручки обернуть фольгой.
Обратите особое внимание и на музыкальное сопровождение: почему бы не сделать подборку песен на шоколадную тематику или выбрать группы со «сладкими» названиями – Hot Chocolate, Sugarbabes и тому подобное? Предложите тамаде связать конкурсы с вашей стилистикой, а победителей свадебных розыгрышей награждать конфетами и шоколадными медалями.
Шоколадный банкет
Меню свадебного банкета в шоколадном стиле обязательно должно включать это лакомство во всех возможных вариациях. Для гостей может стать настоящим откровением, что шоколадные блюда могут оказаться не только сладкими, но и острыми или солеными.
В качестве основного блюда стоит выбрать что-то со сливочным вкусом: к примеру, спагетти карбонара или попробовать поэкспериментировать с оригинальными экзотическими рецептами. Курица в шоколаде, говядина с овощами и шоколадом, ризотто с маскарпоне и горьким шоколадом... На закуску подойдет шоколадное фондю, на десерт – эклеры и мусс, а в качестве напитков – шоколадные коктейли. Гвоздем вечера, конечно же, должен стать роскошный шоколадный торт.
Действительно, без свадебного торта не может обойтись ни одно торжественное событие. Изготовленный на заказ свадебный торт стал таким же символом бракосочетания, как обручальные кольца, платье невесты или цветы. Поэтому при выборе сладкого угощения следует подобрать по-настоящему красивый и вкусный вариант. Что можно назвать любимым лакомство для всех? Конечно же, шоколад! Поэтому, выбрав этот ингредиент в качестве основы свадебного торта, вы угодите всем гостям без исключения.
Классический черный шоколад прекрасно сочетается с орехами, вишней, черносливом, легкими сливками. Белый шоколад, в свою очередь, может использоваться как в чистом виде, так и совместно миндалем, кокосом или фруктами. Это сделает начинку вашего торта изысканной, нежной и потрясающе вкусной.
Кроме того, шоколад – это прекрасный материал для разнообразных съедобных украшений. Все, от обычной шоколадной стружки до сложнейших фигур, может быть реализовано опытным кондитером. Строгий белоснежный свадебный торт с украшениями из черного шоколада будет выглядеть утонченно и стильно, а лилии из белого шоколада, несомненно, покорят сердца ваших гостей.
Прежде чем сделать заказ, примите во внимание количество гостей: обычно средний кусочек на человека весит 150–200 граммов. Посмотрите каталоги свадебных тортов, посоветуйтесь с шеф-кондитером, выскажите пожелания по поводу начинки, цвета и оформления свадебного лакомства. Заказ торта лучше оформлять хотя бы за неделю до намеченного торжества, а доставку доверить изготовителю: это гарантия того, что ваш свадебный торт не «опоздает» и сохранит свой привлекательный вид.
Торты на любой вкус
Заказать свадебный торт в Уфе можно профессионалам кондитерской-пекарни Dessert. Кондитеры Dessert изготовят торт, ориентируясь на стиль вашей свадьбы и ваши оригинальные идеи. Торт может быть выполнен в классическом стиле, украшен фигурками молодых, сделанных из марципана, или живыми цветами, такими же, как и в букете невесты.
Оказывается, сладкая индустрия не стоит на месте: сейчас у кондитеров Dessert появилась возможность декорировать торты не мастикой (которую, откровенно говоря, любят далеко не все), а настоящим шоколадом.
«Впервые в Уфе у нас появился новый «секретный» ингредиент для оформления заказных тортов, – говорит заместитель директора по развитию кондитерской-пекарни Dessert Гузель Мухамадеева. – Это специальный шоколад для лепки, который поставляется к нам из Италии. Если обычные торты оформляются мастикой, то сейчас мы начали декорировать их натуральным шоколадом. Им можно «обтягивать» торт, лепить цветы, различные фигурки – все, что хотел бы видеть заказчик на своем свадебном торте».
«Шоколад для лепки полностью натурален, – рассказывает главный технолог кондитерского направления Dessert Гузель Дмитриева. – Он производится из белого и темного шоколада с добавлением обычного глюкозного сиропа».
Заказ торта в кондитерской гарантирует вам высокое качество изделия, так как все ингредиенты проходят тщательную проверку и отбор, а профессиональное оборудование помогает создать именно тот свадебный торт, который рисует только ваше воображение.
И это еще не все: обращаясь к кондитерам Dessert, вы получаете профессиональный подход. Коллектив пекарни состоит из экспертов в области кондитерских и хлебобулочных изделий, которые периодически проходят обучение у ведущих французских и российских мастеров. В составе тортов от Dessert – только качественные ингредиенты, фрукты и никаких усилителей вкуса и аромата. И наконец, кондитеры Dessert готовы изготовить по вашему заказу торт весом до 25 килограммов, оформив его в соответствии с вашими пожеланиями.
Здесь вы можете заказать торты и пирожные различных размеров и форм, к любому торжеству: свадьбе, юбилею, корпоративу или детскому дню рождения, выбрать готовое оформление из каталога или предложить собственный эскиз. Примеры тортов и пирожных, которые можно заказать в кондитерской-пекарне Dessert, вы можете увидеть в нашей фотогалерее.
Кондитерская-пекарня Dessert;
адрес: г. Уфа, ул. Свердлова, 90;
тел.:(347)251-16-27;
Dessert-ufa.ru.
На правах рекламы.
Фото: Фото Василия ЛЕБЕДЕВА и из каталога кондитерской-пекарни Dessert
