В преддверии Международного женского дня, 8 Марта, редакция UFA1.RU изучила цены в цветочных магазинах города. Сколько будут стоять в праздничный день тюльпаны, розы и красивые букеты — читайте в нашем материале.
Многие начинают заранее поздравлять своих знакомых и коллег, поэтому спрос на букеты, как рассказали нам специалисты, поднимается уже с 5 марта, а непосредственно в день самого праздника начинается ажиотаж. Наиболее популярные 8 Марта цветы — тюльпаны, по предзаказу они дешевле, но если вы покупаете их день в день, то стоимость будет начинаться от 120 рублей в Art Roza, от 150 рублей в «Шафране» и от 180 рублей во «Фрейе», зависит от вида и сорта. В салоны они приезжают за неделю, проходят сборку — и к празднику полностью готовы. У каждого магазина свои поставщики, но доставляют в основном из Эквадора, Голландии, Кении и Колумбии.
Цены растут постепенно с 14 февраля и своего пика достигают 8 марта. Как нам объяснили, это зависит от нескольких факторов: самого товара, его доставки и сборки. Тем более что за последние два года стоимость бутонов увеличилась в 2 раза. Помимо самого букета, необходима еще фурнитура, которая тоже дорожает, да и выбор у местных поставщиков скуден, но именно она помогает создать полноценную и качественную композицию.
— К праздникам производителям нужно продать за неделю объем цветов больше, чем за месяц. Создается дефицит, и происходит повышение цен на сам цветок и его доставку, поэтому к нам они приходят намного дороже, чем в обычное время, — как рассказала владелица салона «Фрейя».
Помимо тюльпанов, одни из самых популярных цветов — розы, их стоимость зависит от сорта, высоты и плантации, на которой они растут. Например, 101 роза в «Арт розе» обойдется ориентировочно в 25 тысяч рублей, такое же количество во «Фрейе» — от 15 до 45 тысяч, в «Шафране» в праздники — 35 тысяч рублей, а в обычные дни — примерно 26 тысяч рублей. Если вы хотите приобрести цветы не в сезон, такие как пионы и коалы, то позаботиться необходимо будет заранее, за 1–2 недели.
— В последние 2 года на пике популярности розы с вывернутыми лепестками. Сезонные цветы не в сезон. Это рассматривается как экзотика, — рассказали в «Арт розе».
А еще нам рассказали про «самые сложные» заказы на 8 Марта.
— Заказчик устроил сюрприз для девушки, украсив комнату множеством весенних цветов в вазах. Наша задача была собрать их и перевезти в целости сразу с водой и в вазах, красиво расставив. Было сложно, но мы справились, — поведали во «Фрейе».
А одними из самых стойких цветов являются: хризантема, гвоздика, альстромерия, статица, ранункулюсы, эустома, гиппеаструмы и некоторые сорта роз. Лайфхак по сохранению цветов: помимо прохлады, подрезания и смены воды в 1–2 дня, не ставить их в теплых местах и можно добавить дезинфицирующее средство в воду, срок их жизни продлится.
— Они любят холод, поэтому держать их надо в ледяной воде, не соприкасаясь с листьями, вдали от тепла и солнца, каждый день отрезать стебель прямо, с помощью острого ножа, — в «Шафране» поделились секретами ухода за тюльпанами.
Если вы думали, что цветочный бизнес — только одни улыбки и радость каждый день, а 8 Марта много-много-много денег, то вы сильно ошибались. Как рассказали нам флористы, основной сложностью, помимо построения всех условий и знаний этого бизнеса, является поиск сотрудников. Многие считают, что на этой работе хватит лишь фантазии, как красиво собрать букет.
— Цветочный бизнес рассматривается как легкий и эйфорийный. Но это тяжелый труд со специфическими знаниями, — уточнили в «Арт розе».
— За этой красотой стоит тяжелый труд — много часов на ногах, зачистка и уход за цветами, смена воды и мытье ваз и холодильника, — сказали во «Фрейе».
— Главная сложность — не имея опыта и никаких знаний в цветах, открыть свой магазин в современных реалиях, лучше изучить направления бизнеса, и важно начать с любви к цветам, — рассказали в «Шафране».
Так что помните, что и для сотрудниц цветочных магазинов 8 Марта — не только напряженный рабочий день, но и праздник тоже. Не забудьте поздравить их.