перейти к публикации
33 комментария к публикации
Сотрудники гостиницы «Башкортостан» заразились сальмонеллезом
13 сентября 2012, 14:46
Гость
14 сентября 2012, 23:16
Хотелось бы узнать мнение руководства гостниничного комплекса "Башкортостан". Собирается ли оно хотя бы как то загладить свою вину и компенсировать сотрудникам материально причиненный вред здоровью людей и угрозу жизни (см. выше «Для предотвращения непосредственной угрозы жизни и здоровью людей», как сказано в официальном сообщении Роспотребнадзора)? Или им на это будет "наплевать".
Гость
14 сентября 2012, 22:12
Я работала в Гк и знаю всю "КУХНЮ" изнутри. Там работают добросовестные люди. А вот их начальство... А отравиться может каждый из нас и даже дома. Не нужно осуждать людей,которые,в первую очередь,отравились сами!
Гость
15 сентября 2012, 13:45
Тут никто и не осуждает простую повариху "тетю Машу". Распоряжение использовать просроченную и испорченную продукцию, или остатки еды с банкетов (там ведь отмечали праздник нефтяники) дают руководители подразделений ресторана, технологи. Видимо было велико желание набить карманы в ущерб здоровью рядовых сотрудников. Уверена никто из руководства там не ел и не отравился.
Гость
14 сентября 2012, 17:01
продолжение предыдущей статьи:
По данным расследования, наиболее вероятным фактором передачи инфекции стал напиток из свежих фруктов, приготовленный в ресторане.
В ходе проверки ресторана «Айтон», принадлежащего гостинице, санитарными врачами выявлены нарушения в устройстве и содержании помещений самого ресторана и буфета, предназначенного для питания сотрудников. Обнаружены нарушения технологических процессов изготовления блюд, условий хранения сырья и пищевых продуктов, требований к обработке сырья и производству пищи, требований к выработке кондитерских изделий с кремом, а также найдены продукты с истекшим сроком годности.
Из ресторана элитной гостиницы изъято и уничтожено 79 килограммов просроченных пищевых продуктов 6 различных наименований.
«Для предотвращения непосредственной угрозы жизни и здоровью людей», как сказано в официальном сообщении Роспотребнадзора, контролирующие органы с 6 сентября наложили временный запрет на работу ресторана и его буфета. А 12 сентября решением суда деятельность ресторана приостановлена еще на 7 суток.
Административные дела возбуждены как в отношение всего Гостиничного комплекса «Башкортостан», так и лично в отношении 4 его должностных лиц.
Противоэпидемиологические мероприятия и обследование остальных сотрудников ресторана продолжаются до сих пор, сообщили в ведомстве.
Гость
14 сентября 2012, 17:01
Добавлено - 14.09.2012 0:08:46-Дамир Нуров
В Уфе ресторан гостиницы «Башкортостан» заразил 20 сотрудников сальмонеллезом
В Уфе ресторан гостиницы «Башкортостан» заразил 20 ...
Эпидемиологическое расследование проводится Управлением Роспотребнадзора Башкирии и Центром гигиены и эпидемиологии РБ по факту заболевания острой кишечной инфекцией 20 сотрудников Гостиничного комплекса «Башкортостан», сообщили ГОРОБЗОР.РУ в пресс-службе Роспотребнадзора РБ.
По данным врачей, с 4 по 12 сентября 2012 года за медицинской помощью обратились 20 сотрудников уфимской гостиницы «Башкортостан», в том числе 14 человек – работники ресторана «Айтон» и 6 – самого гостиничного комплекса. У всех пострадавших зарегистрировано заражение острой кишечной инфекцией, вызванное сальмонеллами (Salmonella еnteritidis).
Гость
14 сентября 2012, 12:32
Что за информация о просроченных продуктах? Сальмонеллёз можно заработать съесть тоже яйцо, либо другой продукт! Те кто лежал в больнице да в тяжелом состоянии, но все же причина так и не выявлена, так как сами врачи не обнаружили причину заболевания! Не факт что это был напиток либо еще что! Отличное обслуживание у Гк. И очень вкусно готовят. Это может случиться с любым и в любом месте! Обедаем с коллегами там каждый день и никаких притензий. Заказываем тортики и очень рады.
Гость
14 сентября 2012, 13:19
Слишком агрессивный комментарий для обычного едока этой гостиницы)
для 4-звездочного - случай вопиющий, могли бы постараться, чтобы в СМИ не попало, однако вот как вышло. Ребята, репутация подмочена, такое не забывается просто так =) а если еще коллективный иск будет, тогда вообще атас.
Гость
14 сентября 2012, 16:12
Полностью согласна с предыдущим ответом, для отеля 4-х * - это крайне НЕДОПУСТИМО!!!
Гость
14 сентября 2012, 16:33
господин едок, который каждый день там обедает, внимательно прочитайте текст выше о нарушениях сан.норм, о выброшенных 79 кг(это мизер) продуктах, а потом говорите что причина не выявлена. Уже в течение 10 дней выявляли причину, а причина ресторан и буфет гостиницы "Башкортостан". Роспотребнадзор уже провел расследование и есть решение суда о приостановке работы ресторана.
Гость
14 сентября 2012, 12:07
за такое надо уволить директора ресторана , а если бы, летальный исход. Экономят, ради своей выгоды.
Гость
14 сентября 2012, 12:37
Возможно и уволят!
Гость
14 сентября 2012, 16:23
Гость
14 сентября 2012, 12:37
Возможно и уволят!
очень сомнительно что уволят((((( деньги свое дело сделают
Гость
14 сентября 2012, 11:12
Во первых, мои искренние соболезнования всем пострадавшим! Во вторых, мне вот интересно, в теории, у них должен быть забронирован банкетный зал на эти выходные, сезон свадеб, все же. ( И как, за пару дней можно найти другое место для празднования? )
Мне правда, очень жаль, тех кто рассчитывал на этот ресторан.
Гость
14 сентября 2012, 09:58
Я даже сомневалась что заметка появится, думала замнут ситуацию. Ладно хоть спустя 10 дней маленькая информация всплыла. Спасибо Веронике Полянской.
Гость
14 сентября 2012, 09:54
нашу семью тоже не обошла эта неприятность (хотя это очень мягко сказано). До сих пор наш член семьи находится в больнице, куда привезли в почти в безсознательном состоянии, врач реаниматолог откачивал. Надо всем пострадавшим объединиться для дальнейших действий!!!
Гость
13 сентября 2012, 23:43
Да,да,торты вкусные! А я на свадьбу хотела заказать((( Печалька
Гость
14 сентября 2012, 09:56
Закажите торты и всю оставшуюся жизнь,если,конечно, выживите,будете вспоминать свою свадьбу.
Гость
14 сентября 2012, 11:26
Гость
14 сентября 2012, 09:56
Закажите торты и всю оставшуюся жизнь,если,конечно, выживите,будете вспоминать свою свадьбу.
Браво!!!
Гость
13 сентября 2012, 23:20
Отравились только сотрудники и довольно тяжело...До сих пор лежат в больнице №10. А насчет полетят звезды очень сомневаюсь, как всегда отделаются легким испугом. Кого волнует что из-за некоторых недобросовестных работников ресторана, которые решили видимо "сэкономить" , накормив рядовых сотрудников гостиницы (за их же деньги) просроченными испорченными продуктами, остатками блюд с ранее прошедшего банкета. Вот если бы их заставили выплатить материльный ущерб, моральный вред, причиненный отравившимся и членам их семей. Я уже не говорю о вреде здоровью, который не восполнить никакими деньгами... Пусть это будет на их совести...... хотя у них ее (совести) наверное нет(((((
Гость
14 сентября 2012, 09:02
подписываюсь под каждым словом. Именно нашу семью коснулась эта неприятность ((((
Гость
14 сентября 2012, 09:25
Гость
14 сентября 2012, 09:02
подписываюсь под каждым словом. Именно нашу семью коснулась эта неприятность ((((
Мне очень жаль
Гость
20 сентября 2012, 09:06
Нельзя уповать на их совесть. Как сказано:"у них ее нет". И это верно. Ее никогда и не было. И если сейчас промолчать то это случится еще раз. Потому что пределов жадности у НИХ нет и ИХ ничто не остановит
Гость
13 сентября 2012, 22:22
да найдут какого нибидь козла отпущения и через недели всё забудется ...у нас же привыкли уже ....
Гость
13 сентября 2012, 18:45
а у них такие вкусные торты были.......
Гость
13 сентября 2012, 18:08
а вот была ли хоть одна проверка роспотребнадзора - в которой они никаких нарушений не нашли?
Гость
13 сентября 2012, 17:27
Вот вам и развитие туризма-перетравят всех приехавших.
Гость
13 сентября 2012, 17:14
И полетят звёзды... Или нет?
Гость
13 сентября 2012, 17:33
Да, уволят какую-нибудь буфетчицу тетю Залию
Гость
13 сентября 2012, 23:36
очень в этом сомневаюсь, это самая крутая гостиница в Уфе((((
Гость
13 сентября 2012, 16:23
Ужас... И это в четырехзвездочном отеле в центре города
Гость
13 сентября 2012, 23:35
Это зависит от добросовестности сотрудников ресторана