Роспотребнадзор забраковал в Уфе восемь тонн пищевых продуктов

По итогам проверки в 2011 году качества продовольственных товаров, находящихся на потребительском рынке Уфы, выявлено, что 175 из более чем 3000 представленных образцов не соответствовало нормам. Об этом на очередном оперативном совещании в администрации Уфы сообщила заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по РБ Насима Кучимова.

Наиболее загрязненными по химическим показателям безопасности по Уфе оказались масложировая продукция (31,3%), рыбопродукты (16,3%), консервы (14,3%) и безалкогольные напитки (9,4%). Также выявлен высокий процент нестандартной рыбной продукции, содержание массы глазури в которой превышало норму в 3-7 раз.

Специалистами Управления Роспотребнадзора по РБ забраковано более восьми тонн продовольственного сырья и пищевых продуктов, большая часть из которых приходится на мясо и мясные продукты, молоко и молочные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия и минеральные воды.

К нарушителям применены меры административного наказания в виде штрафов на общую сумму более четырех миллионов рублей.