2 декабря четверг
СЕЙЧАС -1°С

Непонятное мясо с привкусом пластика: пробуем в Уфе «бургер из будущего»

То чувство, когда блюдо за 600 рублей способно лишь испортить настроение

Поделиться

Выглядит вполне себе аппетитно, но не обольщайтесь

Выглядит вполне себе аппетитно, но не обольщайтесь

Поделиться

Сегодня обзор получился в необычном формате, так как оцениваться будет не заведение целиком: оно далеко не новое и в нем сложно найти что-то уникальное. Героем стало всего одно блюдо, зато какое! Встречаем «бургер будущего», именно так нескромно окрестили его в этом ирландском пабе. Сразу спойлер: это худший бургер по соотношению цена/качество, который только можно себе представить.

Прежде всего, новинки по какой-то причине нет в основном меню, видимо, даже создатели заведения сомневаются, что это чудо у них надолго задержится. Узнать о существовании диковины можно лишь из буклетов, которые щедро разложены на каждом столике.

Поделиться

«Растительное мясо состоит из горохового белка, воды и масла и является на 100% веганским, однако по консистенции, запаху, вкусу и цвету его практически невозможно отличить от обычного мяса», — гласит цитата из этой брошюры. Написано красиво, по факту — полное вранье: спутать ЭТО с настоящим мясом сможет лишь тот, кто никогда в жизни не ел никакого мяса.

Поделиться

Начнем с цены: бургер стоит 590 рублей за 330 граммов продукта. Если округлить, то 600 рублей за 300 граммов, или 200 рублей за 100 граммов. Здорово, да? И ни грамма настоящего мяса. В этом же заведении фирменный бургер с двойной говяжьей котлетой, горчицей, томатами и беконом, да и еще с картофельными дольками и соусом, стоит 550 рублей. Вегетарианцем быть дорого! Чуть не забыл, к новому бургеру никакого гарнира не положено.

Поделиться

Есть его предлагают вот в этих перчатках, которые не привычно свернуты в тугой шарик, а просто скомканы «как получилось».

Поделиться

Из чего состоит новый бургер? Прежде всего, конечно, котлета из непонятной субстанции: в составе просто указано «котлета из растительного мяса», но точного описания нет. Еще там соус барбекю, сыр чеддер и куча овощей, салат, томаты, огурцы, перец халапеньо и красный обжигающий лук, которого не стоит никуда добавлять так много, серьезно, этот лук портит все. По факту получаем вегетарианский бургер за 600 рублей.

Поделиться

Для кого вообще создано это блюдо? У меня есть знакомые вегетарианцы, и они честно рассказывали, что спустя какое-то время после отказа от мяса не только вкус готовящихся мясных изделий, но даже их запах вызывает легкую тошноту и отвращение, так что настоящие вегетарианцы не будут это есть, раз уж нам пообещали, что «по консистенции, запаху, вкусу и цвету их практически невозможно отличить от обычного мяса». Ну и тем более, если уж вегетарианцу и спасителю животных так хочется вновь ощутить на зубах вкус животного мяса, может, стоит перестать быть лицемером и признать, что мясоед — это навсегда? Для всего остального давно существует фалафель и соевое мясо.

Поделиться

Самое главное — вкус. Никто и никогда не спутает запах и уж тем более вкус этого бургера с настоящим мясом: ощущается легкий, едва уловимый аромат то ли пластика, то ли картона, которого никогда нет у настоящего мяса, а вот вкус... Представьте, что вы жуете протертую на мелкой терке морковь, у которой полностью убрали вкус моркови. Это ни разу не похоже на настоящее мясо, а изредка появляется ощущение, что во рту какой-то химикат или жженый пластик. Все остальное время это просто безвкусное и очень дорогое нечто, созданное исключительно с целью заработать денег.

Поделиться

Какое кафе вам приглянулось для нашего обзора? Расскажите нам о нем, и наш эксперт по еде Владимир Скрипник составит честный и беспристрастный обзор. Ждем ваши сообщения, фотографии и видео на почту редакции, в наши группы во «ВКонтакте», Facebook и «Одноклассниках», а также в WhatsApp или Viber на номер +7 987 101–84–78.

Автор

оцените материал

  • ЛАЙК2
  • СМЕХ0
  • УДИВЛЕНИЕ0
  • ГНЕВ1
  • ПЕЧАЛЬ1

Поделиться

Поделиться

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Хочешь быть в курсе событий, которые происходят в Уфе? Подпишись на нашу почтовую рассылку
Загрузка...
Загрузка...