Как сушить грибы: 3 простых способа сохранить дары леса на всю зимуПошаговые способы заготовки ароматного урожая с советами по хранению
11 июня, 2026, 17:00
646
1
Что приготовить из грибов: 8 небанальных идей, которые перевернут ваше менюПростые способы раскрыть грибной аромат по-новому и без лишней возни
7 июня, 2026, 05:00
611
Обсудить
Грибная карта Башкирии. Календарь на июнь, июль, август — куда поехать за грибамиЧто, где и когда собирать — от подосиновиков до маслят в Башкирии — какой район ехать и какие леса выбирать
4 июня, 2026, 06:00
2 981
1
Да начнется охота! 10 лучших грибов, которые можно собирать весь июньРассказываем, где их искать
4 июня, 2026, 01:00
911
Обсудить
Смертельно опасны: как отличить ложные грибы — двойники от съедобныхНа что обратить внимание, чтобы не отравиться
30 мая, 2026, 18:00
9 075
12
Суп из замороженных грибов: рецепт быстрого блюда на обед или ужинЛесной аромат и минимум хлопот: рассказываем, как использовать то, что собрали еще в прошлом году
24 мая, 2026, 10:00
647
Обсудить
Лета не ждите: 8 вкуснейших грибов, которые можно собирать уже в маеПервые грибники уже потянулись к любимым местам
10 мая, 2026, 08:00
4 810
1
Проще, чем рассада: жительница Севера круглый год выращивает вешенки прямо в доме — ее советыЕкатерина Владимирова рассказала, как собрать урожай в любое время года
5 мая, 2026, 15:00
1 284
1
3 мая, 2026, 18:15
3 035
5
На лицо ужасные: пять грибов, которые вы зря не собираете веснойОпытные грибники уже поехали в леса с ведрами
25 апреля, 2026, 12:00
3 991
2
Их многие собирают и едят: миколог рассказала об опасности популярных весенних грибовКак отличить сморчки, строчки и сморчковую шапочку
24 апреля, 2026, 12:00
912
Обсудить
В нацпарке «Башкирия» обнаружили первый «кровавый» гриб в этом сезоне — что это за видСамый ранний гриб показался на поверхности
21 апреля, 2026, 13:35
2 196
5
По вкусу и запаху не распознать: инфекционист рассказала о смертельной опасности соленой рыбы и домашних закрутокТолько за последний месяц в стране зарегистрировано несколько случаев ботулизма, в том числе с летальным исходом
30 ноября, 2025, 21:00
3 147
Обсудить
Целые шляпки — редкость: кто надкусывает грибы в лесу и можно ли такие естьПубликуем ответы миколога
1 октября, 2025, 19:00
2 664
2
6 грибов, которые можно собирать до поздней осени: даже снег им не помехаВы еще успеваете набить ими пару-тройку корзин
1 октября, 2025, 12:00
6 220
6
Да вам банок не хватит! Как лучше всего мариновать маслята на зиму: 4 проверенных рецептаНайдется даже вариант для любителей острых ощущений
27 сентября, 2025, 14:00
2 502
Обсудить
Думали, сыроежки: в Башкирии 25 человек отравились ядовитыми грибами — как не уехать в больницу после «тихой охоты»Рассказываем, как не отравиться «лешьим мясом»
23 сентября, 2025, 20:00
3 551
2
Горчить не будут: как засолить грузди на зиму — холодный и горячий способПодготовили для вас два проверенных рецепта
21 сентября, 2025, 14:00
2 887
Обсудить
Что приготовить из подберезовиков: 7 классных рецептов, с которыми легко справитьсяС грибами можно приготовить суп, выпечку или жюльен
20 сентября, 2025, 16:00
4 465
3
Когда тихая охота не в радость. Как бороться с лосиными вшамиИх больше там, где много дикого зверья
17 сентября, 2025, 15:30
2 667
8
Как правильно варить грибы: объясняем в одной картинкеНеважно, собрали вы их в лесу или купили в магазине, — термообработка необходима
13 сентября, 2025, 14:00
5 591
5
«Всего три правила»: простые секреты сбора грибов — вы будете возвращаться с полными корзинамиЛюбительница тихой охоты поделилась личным опытом
12 сентября, 2025, 15:30
6 327
3
«Сыроежки не рекомендую собирать»: что обязательно нужно знать грибнику — советы ученого-биологаПравила «тихой охоты» — от доцента кафедры экологии, ботаники и охраны природы Самарского университета
5 сентября, 2025, 13:00
3 803
Обсудить
4 сентября, 2025, 17:30
2 650
Обсудить
7 самых вкусных грибов сентября — где их искатьЛетом была разминка — настоящий урожай пошел прямо сейчас
3 сентября, 2025, 12:00
7 219
13
Тест для истинных грибников: спорим, вы не знаете, настоящие это грибы или нетЗадача не такая простая, как может показаться на первый взгляд
1 сентября, 2025, 20:40
9 461
7
Салаты с маринованными опятами: 8 простых и интересных рецептовГрибы отлично сочетаются с капустой, корейской морковью и даже крабовыми палочками
24 августа, 2025, 16:00
2 602
3
Что приготовить из лисичек и картофеля: 6 рецептов вкуснейших блюдСытно, ароматно и просто
17 августа, 2025, 14:00
2 476
2
Где искать опята: следуйте инструкции и соберете целые корзины грибовПик сбора опят приходится на август — сентябрь
12 августа, 2025, 12:00
2 323
7
11 августа, 2025, 13:50
3 702
22
Как приготовить суп с лисичками: 6 рецептов самой вкусной грибовницыЭти ароматы вы еще долго не забудете
6 августа, 2025, 14:00
2 212
8Как правильно варить грибы: объясняем в одной картинкеНеважно, собрали вы их в лесу или купили в магазине, — термообработка необходима
3 августа, 2025, 22:14
5 591
5
Где искать лисички: с этой инструкцией вы соберете полные корзиныБерите сразу три — ни одна не останется пустой!
2 августа, 2025, 12:00
2 681
2
Как вырастить лесные грибы на даче: 3 элементарных способаС советами нашего миколога это будет проще простого
1 августа, 2025, 12:00
1 838
Обсудить
Поехали в лес! Советы от любителей тихой охоты — как правильно собирать грибы и не отравитьсяВ лесах Башкирии можно наткнуться и на ядовитые
29 июля, 2025, 08:00
2 211
2
Берите лукошко — и в лес: где собирать грибы в окрестностях Уфы и за ее пределамиСоветами поделились опытные любители тихой охоты
26 июля, 2025, 08:00
10 643
8
Как правильно собирать и готовить грибы, чтобы не отравиться. Ликбез от токсикологаИногда даже безобидные лисички могут навредить здоровью
22 июля, 2025, 19:00
2 183
1
Где искать грибы: раскрываем секреты грибных местВ том числе самый простой способ понять, куда нужно за ними ехать
21 июля, 2025, 12:00
1 903
Обсудить
Оказывается, безусловно съедобных грибов всего три. Вы знаете какие?Разбираемся, что это за грибы такие и что делать со всеми остальными
13 июля, 2025, 12:00
5 683
10
Штраф за грибы не хотите, уфимцы? Тест для тех, кто знает, что можно, а что нельзя собирать в лесуПопробуйте найти и не нарваться на наказание
10 июля, 2025, 12:00
5 485
10