В Башкирии пошли грибы — грибник составил карту

Башкирию называют одним из самых грибных регионов России — здесь сотни видов съедобных грибов, а сезон «тихой охоты» длится все лето — каждый месяц приносит свои плоды. Но чтобы вернуться из леса с полной корзиной, а не с пустыми руками, нужно знать когда и куда ехать. UFA1.RU собрали карту грибных мест от опытного грибника. Календарь грибника в Башкирии: по месяцам Сезон открывают весенние грибы, а закрывают — поздние осенние виды. Вот график по месяцам: Апрель–май: сморчки, строчки. Любят лиственные леса, вырубки, а также гари (сгоревшие леса). Июнь: луговые опята растут на полянах. Шампиньоны — предпочитают луга возле бывших или нынешних ферм, удобренные навозом. Маслята любят хвойные посадки. А подберезовики — березовые рощи. Июль: белые грибы, подосиновики, лисички, сыроежки, еще есть шампиньоны, маслята — предпочитают смешанные и хвойные леса. Август: боровики, рыжики, волнушки, грузди, — в осиновых посадках, сосновых борах, или березовых лесах. Сентябрь: осенние истинные опята — растут на пнях, грузди - любят закопаться в листья осиновых посадок, либо зарыться в валежник, рядовки — предпочитают поляны возле смешанных деревьев (растут рядами). Октябрь — ноябрь. Поздние опята, рядовки. Карта грибных мест Башкирии по районам 1. Уфимский район — ближе всего к городу (15–30 км от Уфы) Самый доступный вариант для уфимцев. Грибов здесь много, но и конкуренция высокая — лучше выезжать пораньше, с утра. Деревня Красный Яр — шампиньоны (в изобилии), подберезовики. Близко к городу, но много народу.Деревня Дмитриевка — рыжики, подберезовики, грузди. Ищите березовые рощи, смешанный лес.Деревня Осоргино. Грузди, белые грибы.Начапкино — рыжики, маслята, лисички.Мелькомбинат — опята, лисички. Из плюсов, близко к городу. Совет: искать грибы на старых пнях.Базилевка и Дудкино — ппята, белые грибы.Акбердино — валуи, желтые сыроежки.Николаевка — рыжики, опята, грузди, волнушки. Лучше искать в хвойных и березовых лесах. 2. Иглинский район (30–50 км от Уфы) Славится опятами — особенно в хороший сезон их собирают ведрами . Чуваш-Кубово — опята (массово), маслята, подберезовики.Балтика — опята (но много сборщиков).п. Кудеевский — опята, белые грибы.леса у Улу-Теляка — опята, рядовки, говорушки дымчатые. Важно: в Иглинском районе в последние годы встречались пауки-каракурты (до 3–4 см) — будьте осторожны . 3. Нуримановский район (50–80 км от Уфы) Очень богатый район — здесь можно найти практически все виды грибов. Но также он и опасен дикими животными (здесь мы делали карту волков, а тут — медведей). Павловка — подберезовики, подосиновики, белые грибы.Леса у Павловского водохранилища — боровики, рыжики, маслята.Большие Шиды — рыжики, маслята, опята. 4. Благоварский район (60–70 км от Уфы) Настоящий рай для грибника — здесь встречаются практически все виды грибов. Языково - белые грибы, подберезовики (березовые рощи).Нурлино — подберезовики, грузди.Дмитриевка — белые, подосиновики. 5. Чишминский район (30–50 км от Уфы) Подберезовики — визитная карточка района. Также много опят и груздей по всему району. Лайфхак: ищите в зарослях крапивы и орешника — там грибов больше всего. 6. Илишевский район (150 км от Уфы) Главная цель — рыжики. Считается одним из лучших мест в республике по этому грибу. Ишкарово — рыжики (массово, особенно после дождей). Лайфхак: лучше всего ехать в лес на 3-й день после тёплого ночного дождя, если температура держится +18…+25 °C. 7. Кушнаренковский район (около 50 км от Уфы) Сюда едут за груздями — их очень много в районе. Старокурмашево — грузди (на лугах и в лесных массивах). Лайфхак: собирайте утром — грибы дольше сохранят свежесть, днем в пекло они могут накапливать токсины. 10. Бирский и Благовещенский районы (80–100 км от Уфы) Массовый сбор опят. Также можно найти осенние вешенки. 11. Архангельский район (80–100 км от Уфы) Для тех, кто ищет разнообразие: опята, рядовки, грузди и деликатесные паутинники триумфальные. Как не отравиться: главные правила безопасности Каждый год в Башкирии регистрируют отравления грибами. Причина — неумение отличать съедобные от ядовитых — здесь читайте о самых распространенных «двойниках». Самые опасные двойники в Башкирии Белый гриб — его антагонист Желчный гриб (горький, несъедобный)У желчного — темная сетка на ножке, мякоть розовеет, горькаяШампиньон полевой — Бледная поганка (смертельно ядовита!)У поганки — белые пластинки, утолщение в основании ножки с «мешочком». Но на запах она приятна.Шампиньон — Шампиньон желтокожий (ядовитый). Желтеет при надавливании, пахнет карболкой.Лисичка — Говорушка оранжевая (несъедобная). У говорушки — ровный край шляпки, неприятный запах.Опенок осенний — Ложные опята (ядовитые). У ложных — нет кольца на ножке, неприятный запах Золотые правила «тихой охоты»: Не уверен — не бери. Даже если гриб похож на съедобный на 90%.Не собирай старые, червивые, перезрелые грибы — в них накапливаются токсины .Не бери грибы у дорог, заводов, железной дороги — они впитывают тяжелые металлы и радиацию .Не полагайся только на онлайн-определители — они часто ошибаются .Учись отличать бледную поганку — она смертельно ядовита, вкус приятный, симптомы появляются, когда уже поздно. Что взять в лес: Корзину или ведро (в пакетах грибы «задыхаются» и крошатся)Нож для срезания грибовКрем от клещей и комаровЗаряженный телефон и power bankЗапас воды и перекусКомпас или GPS-навигаторСпички/зажигалкуАптечку (активированный уголь, антигистаминные, бинты)