Как организовать свое питание, что должно входить в рацион, сколько и какими порциями необходимо есть? С этими и другими волнующими вопросами участницы проекта «Преображение» пошли на прием к диетологу санатория «Зеленая роща». По словам специалиста, главным критерием для похудения любого человека должно быть желание. Следующие шаги – разработка индивидуального питания вместе с диетологом и, конечно, постоянный контроль собственного веса.
«Пища должна быть сбалансированной и разнообразной. Белковое, углеводное, жировое – обязательно должно присутствовать в потребляемой еде, – говорит врач-диетолог санатория «Зеленая роща» Индира Салимгареева. – Продукты питания должны быть физиологически полноценными, содержащими макро- и микроэлементы».
В рацион человека, соблюдающего диету, обязательно должна входить белковая пища – рыба и мясо. Также необходимы кисломолочные продукты, крупы и овощи, из которых организм получает сложные углеводы. А вот злаковые продукты – хлеб и мучные изделия – придется ограничить до минимума.
«Я научилась прислушиваться к своему организму, – делится с диетологом участница проекта «Преображения» Мария Жерносек. – Если я хочу кушать – я иду и ем. Причем я полностью абстрагировалась от жирного и сладкого. При помощи этого похудела на 30 килограммов еще задолго до начала проекта».
Но, по словам диетолога, главное – не ограничение в пище, а соблюдение режима питания. Пищу необходимо принимать маленькими порциями в течение суток. Исключением составляют два часа перед сном.
«Режим питания необходимо соблюдать обязательно всем людям, следящим за своим весом и здоровьем, – отмечает врач-диетолог. – Желательно потреблять пищу 5-6 раз в сутки. Причем промежуток между приемами пищи не должен составлять более трех часов».
Сегодня участница проекта Мария Жерносек почерпнула для себя много нового. Информация о диетах, которую героиня вычитала из Интернета, оказалась совершенно не пригодна для применения. Девушке придется пересматривать свой рацион.
«Я для себя поняла, что режим питания должен быть определенным, – сказала Мария. – То есть нужно определить часы, когда ты будешь есть, и этого придерживаться. Это самое актуальное для меня. Жаль, но мне придется расстаться с любимым мягким сыром, поскольку в нем содержится переизбыток жиров, которые откладываются в организме».
Впереди у героинь поход к терапевту, который даст рекомендации относительно физических нагрузок. Если не будет обнаружено противопоказаний, то к занятиям в тренажерном зале и бассейне добавится прессотерапия в «Тонус-клубе».