Башкирия оказалась на шестом месте по доступности окрошки

Проект Agro2b.ru выяснил, сколько стоит приготовить окрошку в различных регионах России. Башкирия, вместе со Ставропольским краем, оказалась на шестом месте рейтинга.

Авторы исследования исходили из того, что на приготовление окрошки потребуется 300 г вареной колбасы, 300 г картофеля, 3 яйца, 250 г огурцов, 200 г сметаны и зелень. При подсчете цены окрошки не учитывали стоимость кваса. Самой недорогой оказалась окрошка, приготовленная в Калмыкии. Здесь покупка продуктов для холодного супа обойдется в 178 рублей. Дороже всего окрошка обойдется в Чукотском автономном округе, где ее цена увеличилась до 611 рублей.

Башкирия и Ставропольский край оказались на шестом месте рейтинга. В этих регионах продукты для окрошки обойдутся примерно в 189 рублей. При этом набор дешевых ингредиентов у этих регионов отличается, отмечают исследователи. В Ставропольском крае недорогие колбаса и огурцы, а в Башкирии – яйца и картофель.