Сюда можно прийти любой компанией
Семейные рестораны давно уже перестали быть в новинку уфимцам. Зачастую это обычные заведения с детским меню и игровым уголком либо фастфуд-кафе в развлекательных парках. Однако в городе готовится к запуску ресторан, который сломает подобные стереотипы. Новое пространство называется «Сойка» и ждет первых гостей 19 сентября в «Мегаполис — Иремель».
Команда «Сойки» решила переосмыслить идею семейного ресторана. В новом заведении будет актуальный дизайн, авторская кухня и мультиформатная игровая зона, которая занимает примерно треть всего помещения. Здесь обустроят мастерские-развивайки, многоуровневый лабиринт, железную дорогу, бассейн с шариками, винтовую горку, зону Playstation и другие развлечения для маленьких гостей. Гувернеры игровой заботливо присмотрят за малышами, пока родители проводят время вместе в ресторанной части проекта.
В игровой каждый ребенок найдет себе занятие
В игровой каждый ребенок найдет себе занятие
А что по меню? Гастрономическая концепция заведения даже отдаленно не похожа на привычную пиццерию или кафе в детском парке. «Сойка» — это полноценный авторский ресторан.
Сюда можно прийти на завтрак полакомиться омлетами с трюфельным кремом, креветками или камчатским крабом, бриошью бенедикт или французским сэндвичем. Для всей семьи — большая тарелка с риетом, фава, сосисками, черри и яйцами.
Среди закусок — брускетты, бриоши, намазки, морепродукты и сыры. Перед основным блюдом можно перекусить и свежим зеленым салатом, поке с лососем или ростбифом. Или присмотреть сеты классических или запеченных роллов. На первое — крем-суп из белых грибов и классический легкий куриный суп с яйцом и вермишелью.
Пространство выполнено в уникальном дизайне
Ценителей итальянской кухни порадует разнообразие паст, а фанатов вкусного сочного мяса — стейки, щечки, шницель, шашлычки и котлеты. В меню есть и рыбные позиции — филе палтуса, лосося и гребешки. Повара «Сойки» приготовят и вкуснейшую пиццу. На выбор больше десятка начинок от классической «Маргариты» до варианта с азиатскими креветками и песто.
Меню украшают десерты — вафли, профитроли, пироги и баскский чизкейк. Сладкоежкам понравятся необычные лимонады и милкшейки, например со вкусами сникерса и кокосового орео.
Насладиться вкусными блюдами можно в любой компании. В «Сойке» продумали разные виды посадок: от уютных столиков до больших барных столов. Здесь классно провести семейный обед или встретиться с друзьями за ужином — интерьер выполнен в стильном актуальном дизайне, в котором почувствуют себя комфортно маленькие и взрослые гости. А еще в «Сойке» есть банкетная комната, которую легко зонировать, — идеальное место для празднования любого дня рождения.
Открытие «Сойки» запланировано на 19 сентября.
Мегаполис — Иремель, Уфа, Менделеева, 137 Бронь: 292-14-64.
