В школьных столовых Башкирии с 1 сентября вводят новое меню

С начала учебного года в школах появится новое меню. Об этом сообщил Госкомитет по торговле Башкирии сегодня, 25 августа. Его разработкой занимались врачи-диетологи с учетом пожеланий родителей.

— При составлении вариантов меню учитывались местные предпочтения. Например, ребенок на горячий обед получит суп кулламу по-деревенски, винегрет, кашу пшенную с маслом, гуляш из отварного мяса, витаминизированный компот и хлеб из ржаной муки, — сообщается в Госкомитете.

Также появится диетическое меню для детей, которые нуждаются в особом питании при таких заболеваниях, как сахарный диабет и пищевая аллергия.

Планируется, что особое внимание при определении оператора для организации питания будет уделено документации с целью отсеять недобросовестных поставщиков.

Ранее диетолог рассказала, почему нельзя давать соки детям.