В Уфе в третий раз состоялся Фестиваль еды – городской гастрономический проект о культуре потребления пищи, сообщает телеканал «БСТ». В этом году событие было посвящено дружбе народов, поэтому и кухни были представлены самые разнообразные – русская, европейская, восточная и отдельно – башкирская.
Фестиваль проводился в формате пикника. Гостям предлагалось попробовать различные блюда, о которых сами повара с удовольствием им рассказывали.
И это был не только праздник для желудка – на фестивале можно было научиться чему-то новому, например, рисовать натюрморты с едой.
– Во-первых, мы поддерживаем предпринимательство в сфере общепита, а во-вторых, горожанам есть куда сходить: они встречаются, приходят семьями, тут очень много детей. Это как один из видов проведения досуга, – отметила одна из организаторов Алия Айсина.
Фото: Тимур Шарипкулов