Уфа во второй раз готовится принять Российский Чемпионат Бариста (отборочный этап в Поволжском регионе). Он пройдет 11 и 12 ноября в нашем городе.
Впервые Чемпионат такого уровня прошел в 2014 году и собрал первых лиц кофейного сообщества и многочисленных участников городов Поволжья.
Чемпионат будет проходить по стандартам SCAE (Европейская ассоциация спешелти кофе). В соревновании примут участие опытные бариста из Уфы, Казани, Челябинска, Перми и Магнитогорска. Организатор мероприятия Kumpan Coffee – компания, миссией которой является развитие индустрии спешелти кофе в Республике Башкортостан и России.
Победители отборочного этапа смогут побороться за звание лучшего бариста России на Russian Barista Days – 2016!
В рамках Чемпионата в этом году пройдет новое кофейное событие для Уфы – Чемпионат по каптестингу. В процессе состязаний участникам предстоит по вкусу и аромату найти отличающуюся чашку от двух других.
Чемпионат состоится в рамках 11-ой специализированной выставки, Межрегионального кулинарного форума гостеприимства в ВДНХ-Экспо (Менделеева, 158).
В рамках события: мастер-классы от судей Чемпионата, вкусный кофе от компании-организатора – Kumpan Coffee, встреча единомышленников и неповторимый дух соревнований! В общем, это надо видеть!
Начало в 10:00. Вход свободный.
Возраст 18+.
