В Управлении Федеральной антимонопольной службы по РБ обсудили рост цен на хлеб и хлебобулочные изделия в конце января 2011 года.
В совещании участвовали специалисты Минсельхоза РБ, Госкомитета по торговле и защите прав потребителей, представители администрации Уфы, производители муки и хлеба.
Производители муки заявили, что проблем с поставками зерна в республику нет, хотя цена его постоянно возрастает. Зерно закупается в основном за пределами региона. В январе мука подорожала с 10 400 до 12 400 рублей за тонну.
Представители хлебозаводов отметили, что хлебозаводы и хлебопекарни оказались в достаточно сложном финансовом положении. Одновременно повысились цены на зерно, муку, кроме того, выросли тарифы на энергоносители, налоги, транспортные расходы предприятий. Все это привело к росту цен. Кроме того, некоторые торговые сети увеличили свои надбавки.
По словам специалистов, доля социальных сортов хлеба на производстве составляет 20%, но такая продукция не пользуются спросом у покупателей, и магазины ее не заказывают.
Представитель Минсельхоза РБ заявил, что в ближайшее время в республику планируется ввезти зерно по ценам ниже рыночных. Это поможет стабилизировать цены на хлеб.
Антимонопольщики в свою очередь будут наблюдать за поведением участников рынка.