Пчела башкирской породы покоряет мир

На мировом рынке в этом году впервые появился эксклюзивный товар – медоносная пчела башкирской породы. ГУ «Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии» отправил первые пакеты пчел башкирской породы в Монголию, уже в сентябре планируется поставка и второй партии трудолюбивых насекомых.

Мед и прочая продукция пчеловодства, производимая в Башкортостане, хорошо известны во многих странах мира. Например, в 2005 году был заключен долгосрочный контракт на поставку башкирского меда в США. В текущем году подписан договор с французской компанией, в дальнейшем при ее содействии планируется реализация меда и более 70 видов лечебно-профилактических изделий и косметических средств на основе продуктов пчеловодства не только во Франции, но и в Испании, Италии, Германии.

Как сообщает ИА «Башинформ», итогом большой работы БНИЦ по пчеловодству и апитерапии в направлении подтверждения качества и безопасности выпускаемой продукции стало получение сертификата соответствия системы качества международным принципам ХАССП. Эта система, гарантирующая безопасность пищевых продуктов, в настоящее время является обязательной в 30 европейских странах.