В Башкирии рекордный урожай свеклы

В Башкирии соберут рекордный урожай свеклы. Об этом на заседании Курултая сообщил и. о. министра сельского хозяйства Башкирии Ильшат Фазрахманов. По его словам, огромный урожай привел к большой нагрузке на двух перерабатывающих предприятиях, поэтому переработка овощей продлится до апреля. Урожай свеклы превысит мощность заводов более чем на 300 тысяч тонн. — Сахарной свеклы убрано 17%, два сахарных завода работают, у нас будет рекордный урожай. К сожалению, есть проблемы с переработкой такого большого объема. Два завода в состоянии переработать по 1,1 миллиона тонн, а мы ожидаем урожай свеклы в физическом объеме где-то 2,43 миллиона тонн. Скорее всего, заводы будут работать до апреля, это повлияет на выход сахара, но объем будет большой, — сказал Фазрахманов. Он также отметил, что в общем уборочные работы проходят успешно. На данный момент собрано более 70% зерновых и зернобобовых культур при средней урожайности 21 ц/га, а в хранилища уже отправлено 2,3 тонны зерна. Ожидается также хороший урожай подсолнуха. В числе положительных моментов и. о. министра выделил высокое качество и значительные объемы кормовых культур, что обеспечит запасы на ближайшие два года. А помните, как два года назад в Башкирии сахар сметали с полок так быстро, что магазинам приходилось вводить ограничения? Тогда же мы рассказывали, какие предприятия в республике производят сахар. Кроме того, советуем ознакомиться с рекомендациями о том, кому противопоказано есть свеклу.