«Нет времени пообедать»: ресторатор и руководитель «Есть Фест» Сергей Белкин — о философии еды и альпинизмеСергей Белкин рассказал о том, почему сто рестораторов снова объединятся в Уфе на одной площадке
17 марта, 2026, 18:00
6 642
28
«Соцсети — как нож без рукоятки»: итальянский шеф-повар — о российском общепите и причинах массовых закрытий ресторановИнтервью с Уиллиамом Ламберти, который дал старт культовым Патрикам в Москве и первым закрыл там ресторан
1 марта, 2026, 13:30
1 426
8
«Отзыв отзови!» Интернет-справочники превратились в поле борьбы за справедливость: как накручивают оценки и отзывы и кому веритьРестораторы рассказали о фейках и негативе в отзывах
25 октября, 2025, 13:00
2 804
Обсудить
Тот самый медиатор: актер Андрей Бурковский уехал из России — за что его успели полюбить зрители и чем он занят в СШАХодят слухи, что актера вырезали из фильма «Летучий корабль», — какие еще заметные роли он сыграл
8 марта, 2024, 15:00
2 112
11
«Вкус никогда не будет прежним»: в ресторанах возник дефицит продуктов для салата цезарьИсчезающие анчоусы повара вынуждены заменять селедкой, а дорогой пармезан — копченым сыром-косичкой
17 ноября, 2023, 13:00
2 611
10
По всей России рестораторы задирают цены в меню. Рассказываем, что происходитС чем связано резкое подорожание еды
26 июня, 2023, 11:00
2 532
20
Российская Джоли: красотка-ресторатор — о взлетах и падениях, экстремальной готовке и адском шефеЯна Фомина увлеклась ресторанами еще в детстве, а когда выросла, превратила интерес в успешный бизнес
3 апреля, 2023, 17:00
2 997
1
В Уфе ушла из жизни известная владелица ресторана и меценатБизнесвумен построила две мечети на собственные средства
10 декабря, 2019, 12:23
20 087
1
Бизнесмен Сергей Белкин запретил продавать недостроенный ресторан в центре УфыБанк пытается продать комплекс «Лидер сити» за 120 миллионов рублей
31 октября, 2019, 15:53
6 554
3
Квартиру крупнейшего ресторатора Уфы выставили на торгиСтартовая цена жилья составляет 11,48 миллиона рублей
21 августа, 2019, 21:09
17 809
4