
Заведение открылось летом текущего года
Работники уфимского кафе пожаловались на невыплату заработной платы за два месяца. Они уверяют, что из-за столь долгих задержек вынуждены были перестать выходить на смены, а владелец заведения либо отмалчивается, либо использует надуманные причины, чтобы не платить деньги. Однако выяснилось, что все эти заявители не были оформлены, из-за чего помощь им усложняется. UFA1.RU разбирался в этой ситуации.
Модное заведение на Оренбургском тракте открылось в конце июня, хотя посетители писали в отзывах, что открытие переносили без предупреждения.
Тем не менее, кафе наняло команду: взяли шеф-повара, су-шефа, повара, бар-менеджера, менеджера и бармена. Заявители уверяют, что их допустили к работе с ведома и по поручению работодателя — ИП Тимура Загидуллина, и выполняли они там не разовую, а постоянную работу по указанным должностям.
Однако все они признают, что трудовые или гражданско-правовые договоры с ними не заключали, работали они только на словах. Эту информацию UFA1.RU подтвердили также в Гострудинспекции Башкирии. Соответственно, никакие страховые взносы не платились, деньги сотрудники получали наличными.
По версии заявителей, им задержали зарплату за 1,5-2 месяца, общая сумма долга якобы составила почти 700 тысяч рублей.
«На учредителя поданы заявления в прокуратуру и трудовую инспекцию. Человек просто пропал и не выходит на связь», — указано в обращении, присланном в редакцию UFA1.RU.
Также заявители уверяют, что в конце июня им выплатили по 10-15 тысяч рублей за первый месяц лета. В июле и августе деньги им уже не выдавали.
«В связи с невыплатой заработной платы заявители с 24 августа 2026 года прекратили выход на смены. Фактические трудовые отношения при этом надлежащим образом не прекращены: окончательный расчёт не произведён, компенсация за неиспользованный отпуск не выплачена, документы, связанные с работой, не выданы», — сказано в обращении.
По версии работников, денег их лишили под надуманными предлогами, якобы за «нарушения трудовой дисциплины». У них даже есть некоторые подтверждения работы: таблицы с расписанием смен, где указаны их фамилии, переписка с управляющим и менеджерами, фото с рабочих мест, бейджи.
Свои обращения они направили в Гострудинспекцию и прокуратуру. В первом ведомстве UFA1.RU прокомментировали, что к ним действительно поступило коллективное обращение, но так как заявители не были оформлены, нужно установить сам факт трудовых отношений. И только после этого уже взыскивать какие-то деньги.
«Мы готовы оказать заявителям своё содействие в подготовке соответствующих исков в суд. Вместе с тем, понимая необходимость оперативного реагирования на факты использования недобросовестными работодателями нелегальных схем занятости, в целях пресечения дальнейших противоправных действий мы направили копию обращения в прокуратуру Кировского района Уфы для организации проверки с участием наших специалистов, а также проинформировали Управление Федеральной налоговой службы по РБ», — прокомментировала UFA1.RU руководитель ГТИ РБ Татьяна Астрелина.
Кафе оформлено на Тимура Загидуллина — ресторатора из Стерлитамака. По данным «Контур.Фокуса», ИП он зарегистрировал в 2022 году, вид деятельности — рестораны и доставка продуктов, а также различного рода торговля.
Помимо этого он является директором и единственным владельцем ООО «Миднайт» из того же Стерлитамака — под таким названием у него работает кафе-бар. Налоговая арестовала компании счета, потому что она не отчиталась о своих доходах. По данным «Контур.Фокуса», «Миднайт» существует с 2023 года, но выручку показывал всегда нулевую, хотя, судя по отзывам, народ туда ходит часто.
Во время подготовки материала UFA1.RU позвонил Тимуру Загидуллину, но на номере стоит автоответчик. Мы направили ему вопросы в соцсетях и на электронную почту. Если предприниматель захочет прокомментировать жалобы в его адрес, редакция готова опубликовать ответ.



