Приготовленный в Уфе чак-чак стал самым большим в мире

Накануне, 14 февраля, на площади перед Гостиным двором состоялась масштабная акция «Чак-чак байрам». Главным событием мероприятия стало изготовление гигантского чак-чака в форме золотисто-медового цветка курая. Так, чак-чак весом 1143,5 кг официально признан самым большим в России. Представитель Книги рекордов России вручил главе столичной Администрации Иреку Ялалову сертификат, подтверждающий данный факт. Напомним, предыдущий рекорд – в тонну чак-чака – был установлен в Казани на праздновании 1000-летия города.

На создание лакомства ушло 700 килограммов муки, 700 литров масла, а также 7,5 тысяч яиц и 5 фляг цветочного меда.