В Уфе выберут самый вкусный хлеб

На следующей неделе, 26 февраля, в Уфе состоится совещание с представителями предприятий хлебной отрасли и торговли, где будут обсуждаться вопросы реализации краткосрочной программы «Качество хлеба и хлебобулочных изделий». В этот же день состоится дегустация хлеба и изделий производителей Республики Башкортостан.

Не секрет, что ассортиментный перечень предлагаемых хлебобулочных изделий увеличивается из года в год. Есть сорта, наиболее покупаемые и любимые потребителями. Новинки мы всегда принимаем с осторожностью, но, попробовав новый вид хлеба, булки или пирога, мы зачастую включаем его в список наших покупок.

В целях защиты прав потребителей, обеспечения качества вырабатываемых хлебобулочных изделий, реализуемых на территории республики, Госпродуправлением РБ и была разработана краткосрочная программа «Качество хлеба и хлебобулочных изделий». В рамках ее реализации специалисты Госпродуправления РБ отбирают образцы хлебобулочных изделий в торговых сетях и рынках Уфы в целях проведения экспертизы качества и безопасности в независимой аккредитованной лаборатории. По окончании лабораторных исследований образцов хлеба и булочных изделий и по результатам других мероприятий запланировано совещание.