О том, что в стране резко подскочили цены на продукты, уфимцы узнали еще до опубликования официальных данных Федеральной службы госстатистики (Росстата). Согласно им значительно – на 13,5% – за месяц выросли цены на подсолнечное масло и сыр, а вслед за ними подорожали пастеризованное молоко – на 9,4%, творог – на 7,4-7,5%, кисломолочные продукты – на 7,9%. То есть на продукты, одинаково любимые и важные пенсионерам и миллионерам.
Но именно люди преклонного возраста решили самостоятельно росту цен противостоять. Группа уфимских пенсионерок во главе с Лидией Владимировной Решетниковой организует еженедельные собрания для того, чтобы узнать, где и какие продукты на сегодняшний день дешевле всего покупать. Полезную информацию тщательно конспектируют, иногда – когда здоровье не позволяет на собрание прийти лично – по телефону передают.
«Пенсионерам всегда было тяжело достойно прокормить себя на такую маленькую пенсию, – признается Лидия Владимировна. – Сейчас, скорее всего, придется совсем отказаться от сыра и молока. Ведь тех денег, которые нам дали с 1 октября (у меня добавилось 132 рубля), на все не хватает».
Экономят пенсионеры, покупая продукты питания на оптовых рынках. Разница в среднем составляет 3-4 рубля. На рынке 15 килограммов пшеничной муки обойдется в среднем в 16 рублей, в то время как в магазине она стоит около 20.
Но время недорогих продуктов прошло, заявляют в один голос производители, торговые сети и продавцы на рынках. Цены растут быстрее инфляции. Столь резкий скачок уже дал повод журналистам и специалистам подозревать производителей и продавцов в сговоре.
«Мы уже устали доказывать, что никакого сговора нет, – возмущается начальник планово-экономического отдела ТД «Аллат» Гульнара Тумина. – Наша продукция выросла в цене не более, чем на 20%. И то – это цены на отдельные группы продуктов взлетели так высоко. Молоко подорожало не более, чем на 14%. Проверки из министерств уже были, и мы смогли доказать, что не виноваты в росте цен. Мы показали все договоры, ведь выросли отпускные цены на сырье, подорожал бензин. И только потом выросло в цене молоко».
Еще весной молоко сдавали по 4-5 рублей за литр, сейчас закупочные цены выросли до 9 рублей, а в некоторых районах до 12 рублей. Есть среди причин роста цен и такие глобальные, как отмена субсидий Евросоюзом для производителей молочной продукции, которая экспортируется в Россию.
Остановить цены каждый пытается доступными ему способами. Управление федеральной антимонопольной службы проверяет, правительство заседает. В качестве одной из мер помощи гражданам было принято решение повысить уже с 1 декабря базовую часть пенсии на 300 рублей.
Но интереснее всего вчерашнее решение Ассоциаций компаний розничной торговли (АКОРТ). В своем официальном обращении они предложили заморозить розничные цены на социально значимые продукты питания. Члены АКОРТ считают, что реализация такой инициативы позволит защитить интересы наименее обеспеченных граждан России и окажет общее стабилизирующее воздействие на ситуацию на рынке. Но пока, к сожалению, в Уфе в торговой сети «Пятерочка» (входящей в АКОРТ) ничего о заморозке цен не слышали.
«У нас и так цены более чем демократичные и значительно ниже, чем в любых других супермаркетах, – уверен менеждер Юрий Окунев. – И вряд ли это решение ассоциации продавцов, о котором я от вас впервые услышал, остановит инфляцию».
Оптимисты считают, что пик роста цен уже пройден. Следующую волну традиционно ожидают к Новому году – скажется высокий праздничный спрос или изменение энерготарифов на 2008 год. Но большинство специалистов уверено, что цены на молочные продукты уже достигли своего максимума, а вот цены на подсолнечное масло еще могут подрасти и сравняться с ценами в других регионах России.