Мясо ягненка или устрица за 32 тысячи? Топ самых дорогих блюд ресторанов Уфы

Уфа кишит ресторанами и обычными кафешками — в среднем за один присест среднестатистический человек оставляет «кэш» на сумму 3-5 тысяч рублей за несколько блюд. Однако есть особенные яства, на которые обычному человеку придётся отдать в лучшем случае половину зарплаты, а может и всю. Поглядим, что предлагают за высокую цену местные рестораны, где обычно обедают лишь чиновники и олигархи.

Например, ресторан «Rossinsky», который находится в здании Шератон Плаза, продают тарелку из стейков за 32 тысячи рублей. Или, например, стейк Вагю — 7,5 тыс. рублей за 100 грамм.

Их концепт — дворянское общество 19 века: раньше здесь была усадьба знатных дворян Россинских, поэтому хозяева ресторана решили воссоздать этот высокосословный образ, придав ему более современный вид.

Двигаемся следом в ресторан «Del Mare» — тут посетителям предлагают икру осетра — 9,5 тысячи рублей за 50 грамм.

Del Mare на своём сайте гордо именует себя первым рыбным рестораном Уфы. Меню, как обещается, разнообразное. Но главное здесь — средиземноморская кухня: рыба, камчатский краб, курильские гребешки, тихоокеанский осьминог, устрицы и вонголе. Звучит дорого. И, судя по ценам, так оно и есть.

В «Marco Polo», например, мясо барашка стоит почти 4 тысячи рублей. Если смотреть другие мясные позиции, то они тоже не уступают в цене. Себя они позиционируют как ресторан гастрономических путешествий — часто тут встречают местных инфлюенсеров и предпринимателей.

Читайте наш обзор столовой, куда ходит уфимский ФСИН и военная кафедра. А еще анализ меню и цен в столовой Верховного суда.