Секретная столовая мэрии Уфы: сходили туда поесть и пожалели — чем кормят подчинённых градоначальника

Продолжаем проверять свои организмы на прочность и посещать ведомственные столовые Уфы. Если не видели прошлые материалы, мы уже ходили в заведения при Отделении Посольства Республики Беларусь и Минсельхозе. На этот раз корреспондент UFA1.RU отправился в столовую при администрации Уфы и поделился своими впечатлениями.

Снаружи практически ничего не намекает о наличии в стенах мэрии заведения общепита. Чтобы туда попасть, нужно войти через главный вход со стороны проспекта Октября и сразу перед постом охраны повернуть налево. Если что, можно спросить у вахтёра. Паспорт на входе не попросили, без досмотра тоже обошлись. По идее, пускать должны всех, но в отзовиках есть жалобы, что пройти дают «только своим». У нас таких проблем не возникло.

Заведение есть не во всех городских справочниках. Про него сложнее узнать, чем попасть туда. Так, в «Яндексе» столовая при мэрии Уфы вообще имеет статус «больше не работает». Тем не менее, у организации там есть рейтинг, а новые отзывы всё ещё появляются. Пользователи поставили кафе 4,1/5. Если что, замечу — столовая не принадлежит мэрии, это частное заведение.

Внутри гостей перед входом в основной зал встречает прилавок с десертами — мне сказали, что там всё привозное, поэтому пробовать не стал. В том же «предбаннике» стоит умывальник — горячая вода есть, мыло на месте, всё в порядке. Зал в целом оказался чистым, какой-то антисанитарии в глаза не бросалось.

У основной витрины классическое столовское самообслуживание: берёшь поднос, приборы и выбираешь блюда, потом несёшь на кассу. Сотрудницы вполне вежливые. Есть комплексные обеды, но я собрал заказ сам. Попросил положить себе картофельное пюре (подлив налили бесплатно), бифштекс с яйцом, некий «салат по-английски» и взял мутно-бордовый компот непонятного состава. Я пришёл примерно в 13:15 и в момент моего появления больше половины зала пустовало. Но стоило мне через пару минут вернуться с подносом, свободными оставались лишь пара столиков.

Начал с основного блюда. Пюре съел с удовольствием, хотя мне показалось, что с молоком слегка переборщили. К гарниру подали котлету со шляпкой из жареного куриного яйца, долькой томата и зеленью. Естественно, овощи успели заветриться. Яичница оказалась абсолютно безвкусной, почему-то во всех столовых так. Но зато вышло сытно.

В «английском» салате мне попались мелко нарезанные маринованные огурцы, грибы, зелень и кусочки курицы. Всё было щедро заправлено майонезом. Интересно, а в Англии знают, что это их салат? Миска, кстати, стояла за стеклом, но почему-то не была ничем накрыта — выглядело не очень аппетитно. Но если не придираться, салатик всё равно вкусный.

А вот тем самым загадочным напитком оказался, конечно же, мой нелюбимый компот из сухофруктов. Он оказался настолько приторным, что я даже не смог его допить.

Теперь внимание на цены:

• Бифштекс с яйцом — 170 рублей;

• Картофельное пюре — 110 рублей;

• Салат по-английски — 127 рублей;

• Компот из сухофруктов — 52 рубля.

Итого: 459 рублей. Оставим на ваш суд, насколько такие расценки оправданы.