Еда фоторепортаж Сербать разрешается: фоторепортаж с фестиваля чая и кофе в Уфе

Сербать разрешается: фоторепортаж с фестиваля чая и кофе в Уфе

Смотрим, что приготовили бариста со всего города

Дегустируем чай и кофе на фестивале в Уфе | Источник: Булат Салихов / UFA1.RUДегустируем чай и кофе на фестивале в Уфе | Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
Дегустируем чай и кофе на фестивале в Уфе
Источник:
Булат Салихов / UFA1.RU

В ТЦ «Артерия» проводится фестиваль для любителей чая и кофе, который организовала компания H2О. На мероприятии проходят соревнования по приготовлению напитков, мастер-классы от чайных экспертов, а также дегустации. Как всё проходит — показываем сегодня, 13 февраля, в фоторепортаже UFA1.RU.

В соревнованиях по приготовлению кофе бариста готовили два напитка — эспрессо и капучино. Судьи проверяли цвет, вкус, текстуру и подачу.

Бариста сбивает молоко для кофе | Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
Бариста сбивает молоко для кофе
Бариста рисует молоком на пенке | Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
Бариста рисует молоком на пенке
Подача капучино для жюри | Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
Подача капучино для жюри
Жюри оценивают вкус | Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
Жюри оценивают вкус
1 из 4
Бариста сбивает молоко для кофе
Источник:
Булат Салихов / UFA1.RU

В конкурсе по приготовлению чая участники делились своими необычными рецептами и фактами о чае.

Участник готовит чай | Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
Участник готовит чай
Один из способов заваривания чая | Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
Один из способов заваривания чая
Участница читает лекцию о чае | Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
Участница читает лекцию о чае
Жюри оценивают вкус | Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
Жюри оценивают вкус
1 из 4
Участник готовит чай
Источник:
Булат Салихов / UFA1.RU

Победитель получал возможность принять участие в финале российского конкурса Tea Master.

Члены жюри дают советы участнику | Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
Члены жюри дают советы участнику
Жюри обсуждают работу | Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
Жюри обсуждают работу
Оценки выставлялись каждым членом жюри отдельно | Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
Оценки выставлялись каждым членом жюри отдельно
Оценочный лист | Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
Оценочный лист
1 из 4
Члены жюри дают советы участнику
Источник:
Булат Салихов / UFA1.RU

Также на фестивале проводились дегустации по различным напиткам чая и кофе. В одном из мест дегустации желающие могли не только попробовать, но и купить разные сорта чая и поучаствовать в китайской церемонии подачи.

Гости заказывают кофе | Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
Гости заказывают кофе
Каждый мог продегустировать чайные и кофейные напитки | Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
Каждый мог продегустировать чайные и кофейные напитки
Чайная церемония | Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
Чайная церемония
Также можно было купить понравившийся чай или кофе | Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
Также можно было купить понравившийся чай или кофе
1 из 4
Гости заказывают кофе
Источник:
Булат Салихов / UFA1.RU

В конце первого дня фестиваля для гостей и участников проходил мастер-класс.

Предметы для чайной церемонии | Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
Предметы для чайной церемонии
Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
Чахэ — коробочка для чая в китайской чайной церемонии | Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
Чахэ — коробочка для чая в китайской чайной церемонии
Самое интересное снимают на камеру | Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
Самое интересное снимают на камеру
1 из 4
Предметы для чайной церемонии
Источник:
Булат Салихов / UFA1.RU

Таковы были итоги первого дня мероприятия, сегодня прошла вторая часть фестиваля.

Кофемашина | Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
Кофемашина
Подача эспрессо | Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
Подача эспрессо
Судьи смотрят, как бариста готовит кофе | Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
Судьи смотрят, как бариста готовит кофе
1 из 3
Кофемашина
Источник:
Булат Салихов / UFA1.RU
За актуальными новостями Уфы и Башкирии следите в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь и будьте в курсе главных событий.
Звоните8 (347) 286-51-96
Мы в соцсетях

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
3
ТОП 5
Рекомендуем
Объявления