Яйца взяли реванш, а овощи всё еще дешевеют: как поменялись цены в Башкирии за месяц

Осенью начавшийся в июле «ценопад» в Башкирии, кажется, прервался — мы снова увидели заметное подорожание некоторых продуктов, хотя, например, многие овощи продолжили дешеветь. В нашем традиционном ежемесячном обзоре динамики цен разбираемся, что происходило на прилавках в период с 1 по 29 сентября.

Как обычно, напоминаем, что для определения трендов мы изучаем данные Росстата о средних ценах, которые не отражают реальных цифр на прилавках. Актуальные на момент выхода статьи цены можно посмотреть на фотографиях, сделанных корреспондентом UFA1.RU в уфимских магазинах.

Теперь перейдем к обзору. В сентябре раньше других овощей стали дорожать помидоры: цены повысились аж на 46,97% (с 92,89 до 136,52 рубля за килограмм). Год назад за сентябрь томат, наоборот, подешевел на 1,14% (с 84,8 до 83,83 рубля за кило), а два года назад подорожал на 8,37% (с 66,89 до 72,49 рубля за кило).

Внезапно вверх пошла цена на яйца, которые с начала года только дешевели. Прирост составил 11,02%, но в натуральном выражении всё не так страшно: цена выросла с 53,81 до 59,74 рубля за десяток. Означает ли это, что тренд на снижение цены яиц прервался, пока непонятно. Но очевидно, что в декабре, ближе к праздникам, цены на них вырастут снова.

На 5% подорожали бананы (со 120,56 до 126,59 рубля за кило). Годом ранее в сентябре цена на них, наоборот, упала на 3,43% (с 50,97 до 49,22 рубля за кило), двумя годами ранее цена подросла на 2,63% (с 53,17 до 54,57 рубля за кило).

Таким образом, этой осенью бананы стоят дороже, чем зимой 2023 и 2024 годов. Финансовый советник Алексей Родин связывает подобные тренды с тем, что импортные овощи и фрукты реагируют на удешевление рубля. Он также ожидает, что это в перспективе скажется и на сортах картофеля, рассаду для которого привозят из-за рубежа.

Инфляция может коснуться и ряда других товаров — от молочки до круп. Дело в том, что, помимо курса валют, удорожания производства и политики торговых сетей, инфляцию подстегивает и плохая погода. Так, в России в целом ожидают рост цен на гречку из-за сокращения посевных площадей на треть.

В Башкирии в сентябре она уже начала дорожать. Пока всего на 2,62% (с 45,77 до 46,97 рубля за кило). Продолжится ли эта тенденция и насколько выраженной будет, увидим в последующие месяцы.

Но есть и хорошие новости: многие овощи за первый месяц осени стали доступнее. Так, например, на 19,64% (с 37,68 до 30,28 рубля за кило) подешевела свекла, цена на которую снижалась и в августе. Это сезонный тренд, связанный с поступлением на рынок отечественного урожая.

По той же причине продолжила дешеветь морковь, которая в сентябре стала дешевле на 15,9% (с 36,33 до 30,55 рубля за кило). Репчатый лук потерял в цене 14,51% (с 39,13 до 33,45 рубля за кило), капуста — 11,57% (с 26,43 до 23,37 рубля за кило), картошка — 11,49% (с 35,49 до 31,41 рубля за кило).

Яблоки, которым тоже прогнозируют подорожание в будущем, пока что в Башкирии дешевеют. В сентябре цена на них снизилась на 8,49% (со 135,34 до 123,85 рубля за кило). Огурцы стали доступнее на 6,77% (со 100,29 до 93,5 рубля за кило).

А подробнее о том, как менялись цены в течение прошлого года (до начала декабря), читайте в нашей большой статье.