Рано посадили картошку? Доцент аграрного вуза рассказал, какой ожидается урожай в Башкирии

Из-за проливных дождей, которые шли почти два месяца в Башкирии, садоводы забеспокоились о картошке. Ведь почва переувлажнялась, появились опасения, что урожай будет маленьким, не вырастет или сгниет уже на поле. По словам экспертов, сбор картошки будет ниже, чем ожидалось, но дефицита продукта не предвидится.

Доцент кафедры почвоведения, агрохимии и точного земледелия БГАУ Фирдавис Авсахов сообщил, что из-за летних дождей часть урожая будет потеряна, но не так значительно, чтобы повлиять на цены в магазинах.

— Если взять 2010–2012 года, когда была засуха, цена на рынке сильно не упала, сильно не поднялась, — вспомнил Фирдавис Авсахов.

Он также отметил, что погода сыграла злую шутку, когда в апреле пришли теплые дни, многие поспешили посадить картошку, чтобы собрать пораньше. Но после пришел холодный май с дождями и даже снегом.

— В тех местах, где рано посадили картофель, он сидел на земле и испытывал стресс, накапливал болезни. В связи с этим, скорее всего, и связано то, что некоторые выкопали плохой урожай, — считает доцент Авсахов.

Специалисты Минсельхоза Башкирии сообщили, что, несмотря на дождливый год, валовый сбор картофеля в текущем году не отличается от прошлого. В 2023 году в Башкирии во всех категориях хозяйств произвели 540 тысяч тонн картофеля, этого хватило всему населению республики.

— Картофель в Башкирии производится больше, чем необходимо для собственного потребления. На собственное потребление, исходя из нормы 90 кг на человека в год, региону необходимо 363 тысячи тонн картофеля. Самообеспеченность по картофелю в республике составляет 149%. Этого вполне достаточно для обеспечения продукцией населения, — объяснили чиновники.

В министерстве сельского хозяйства уверены, что дефицита картофеля не будет. Однако жители Башкирии продолжают жаловаться на неурожай в связи с плохой погодой. В некоторых районах отмечают, что картошки вышло чуть больше от объема посаженных весной.