Тот самый Буздякский кетчуп: как Башкирия лишилась завода, покорившего целую страну

Многие жители республики так или иначе знакомы с продукцией Буздякского консервного комбината. Особенно популярным среди местных жителей стал тот самый кетчуп с изображением девушки в национальном костюме. Однако не только соусами прославилось местное производство. Подробнее об истории предприятия, его владельцах и разбирательствах — в нашем материале.

Из маленького цеха в большое производство

Согласно информации, указанной на официальном сайте производителя, история завода начинается в 1978 году в Буздяке. Тогда здесь был открыт небольшой цех по производству консервной продукции. Первым продуктом, выпущенным на будущем заводе, стал томатный соус. На первых порах цех производил всего 1000 банок соуса в месяц.

Позже, с 1986 по 1989 годы, производство начало разрастаться. Ассортимент продукции расширился. Теперь стали изготавливать не только томатный соус, но и варенья, джемы, соки, маринованные овощи и даже мед.

В 1991 году завод расширился. Именно тогда приступили к строительству нового консервного цеха. А производство выросло с 1 тысячи банок в месяц до 3 миллионов в год. Тогда же консервный комбинат начал выпускать готовые супы в банках: борщ, щи, рассольник и солянку.

Как указывается на официальном сайте предприятия, в 2002 году Буздякский консервный комбинат стал закрытым акционерным обществом (ЗАО) «Пищепром». И теперь 3 миллиона банок стали производить уже не в год, а в месяц. Тогда же появился и знаменитый знак товара — лицо девушки в национальном костюме.

В период с 2005 по 2009 год продукция завода получила титул «Продукт Башкортостана». Позже, в 2009 году, компания заключила первую крупную сделку на поставку своей продукции в федеральную сеть магазинов «Магнит». Тогда же было запущено производство кондитерских изделий: лукума, мармелада, печенья.

В 2015 году «Пищепром» подписал еще несколько контрактов на поставку готовой продукции с сетями «Лента», «Окей», «Ашан», «Метро». В это же время у кетчупов появилась новая, мягкая упаковка. В 2016 году расширилась линейка супов.

В 2017 году было расширено производство, а вместе с тем снова и ассортимент продукции. Теперь на прилавках магазинов можно найти не только соусы, супы и кондитерские изделия, но и различные овощные закуски в банках.

В 2019 году, как сообщается на сайте Правительства республики, исполнительный директор АО «Пищепром» Дмитрий Рева рассказал о планах организовать высокотехнологичное производство под брендом «Буздякский». Всего планировалось расширить складские и производственные помещения, построить еще одно овощехранилище и закупить новое оборудование. Инвесткомитет принял решение выделить меры господдержки, но при этом глава республики Радий Хабиров сделал акцент на том, что инвестор активнее использовал продукцию, выращенную местными аграриями.

В 2021 году в правительстве республики сообщили, что продукцию Буздякского комбината начали экспортировать в Казахстан.

Из рук государства в частные

Согласно данным «Контур.Фокуса», МУП «Буздякский консервный комбинат» был образован в 2001 году. Учредителем предприятия на тот момент являлся комитет по управлению муниципальной собственностью Буздякского района, а предположительным конечным владельцем указывается аппарат Правительства республики. Однако, в 2007 году МУП был ликвидирован.

Как сообщается в определении Арбитражного суда республики, в 2005 году консервный завод признали банкротом из-за долга суммой в 5 811 172,24 рубля. От продажи имущества предприятия удалось выручить только 143 тысячи рублей. В 2007-м суд решил завершить конкурсное производство.

Тем временем, в 2001 году, также согласно данным «Контур.Фокуса», было образовано закрытое акционерное общество «Пищепром». В 2002 году «Буздякский консервный комбинат» перешел к вышеупомянутому ЗАО. Его учредителями выступили: предприниматель Юрий Кондратьев, который занимается управлением собственным и арендованным недвижимым имуществом, оптовой торговлей оборудованием и владеет долей в 50% в ООО «Кушнаренковский Керамзитный Завод».

Еще одним учредителем «Пищепрома» стало закрытое акционерное общество «Волшебная радуга». Судя по официальным данным, оно располагается в городе Агидель и занимается розничной торговлей фотоаппаратурой, оптическими и точными приборами. Его основателями стали предприниматели Александр Суханкин, Владимир Коновалов, Эдуард Егоров и Марат Габдуллин. Последний из них является учредителем и генеральным директором фирмы с громким названием «Управление капитального строительства «Курултай»». Всего каждому из предпринимателей принадлежит по 25% доли в «Волшебной радуге». Общество прекратило свою деятельность в 2012 году.

Еще один предприниматель значится в списках основателей АО «Пищепром» — Рамиль Камалтдинов. Кроме доли в компании, у него также есть собственный ИП по производству хлеба, мучных и кондитерских изделий, фирма по производству прочих пищевых продуктов.

После того, как в 2015 году «Пищепром» стал открытым акционерным обществом, Камалетдинов стал генеральным директором предприятия. В 2022 году держателем реестра акционеров стало ЗАО «Новый регистратор».

Дело в крышечках?

Как и в любом крупном предприятии, и здесь не обошлось без судебных разбирательств. Согласно данным картотеки Арбитражного суда Челябинской области, компания «УралСКО», которая занимается изготовлением крышек для консервации, подала иск к АО «Пищепром» и потребовала взыскать 795 000 рублей.

Однако чуть позже компания из Башкирии подала встречный иск к производителям крышек. В определении суда указывается, что завод хочет взыскать с «УралСКО» компенсацию за неправомерное использование товарного знака «Буздякский» в размере 1 000 000 рублей, убытков в размере почти трех с половиной миллионов рублей, а также возместить расходы на услуги эксперта в размере 62 000 рублей.

Рассмотрение дела планируется 8 сентября.

UFA1.RU направил запрос в АО «Пищепром» с просьбой подробнее рассказать о ситуации. Однако на момент публикации на производстве никак не прокомментировали ситуацию.

Напомним, что ранее стало известно о том, что в Башкирии спустя два года тщетных попыток удалось продать завод «Индюшкин». Подробнее о том, что стало причиной пустить предприятие с молотка и кто стал его новым владельцем, в нашем материале.