![](https://n1s1.hsmedia.ru/ec/66/d3/ec66d393a88e569d3671d17edeff72f2/656x438_1:5523_75ace234595f75404ad55ff9dd65ade3@2688x1792_0xJihJ6qA5_6994063672229828243.jpg.webp)
Новогодние каникулы для большинства из нас — это бесконечные застолья и вкусности, неделя праздника живота. И как отказать себе, когда холодильник полон? Тем более что в выходные дни мы склонны позволять себе больше, баловать себя и близких. Но если не контролировать аппетит, то после празднования можно не влезть в любимые штаны — и это еще не самое плохое. Наши коллеги из E1.RU узнали у врачей, как не поправиться за новогодние каникулы, чтобы потом не было мучительно больно сбрасывать вес.
По мнению Екатерины Кашух, гастроэнтеролога «Гемотеста», кандидата медицинских наук, к питанию в зимние каникулы лучше подойти осознанно.
— Во-первых, не стоит морить себя голодом после обильного застолья, — советует гастроэнтеролог. —Такие строгие диеты дают лишь временный результат: килограммы после их завершения, как правило, возвращаются. И, если проблема лишнего веса стоит остро, ее нужно решать — но не в спешке и не с жесткими ограничениями, а системно и целенаправленно.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/4b/8e/36/4b8e36f23c39c1567edd7a62b8e359f2/656x438_1:5523_726ce2644bb3e448d8a7928f6aeff4ce@3000x1999_0xwTqPP5wQ_4353696257494201935.jpg.webp)
Врач советует после Нового года немного (но не радикально!) снизить ежедневный калораж. Например, заменить жирное мясо — свинину и баранину — на более легкие, диетические варианты, такие как курица или индейка. Вместо майонеза в салатах лучше использовать греческий йогурт или сметану — вкус от этого станет только ярче. А вместо тортов и пирожных в каникулы сделайте акцент на свежих фруктах.
— В длинные выходные полезно придерживаться привычного режима питания — не пропускать завтраки и обеды, не питаться урывками, не есть перед сном или тем более ночью, — рассказал врач. — В выходные после праздника целесообразно ограничить спиртные напитки. Алкоголь пробуждает чувство голода, в результате люди едят гораздо больше, чем в обычные дни. А если очень хочется посидеть в приятной компании, можно ограничиться парой бокалов сухого вина или шампанского.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/3c/9e/7d/3c9e7da344aad6f4540fbb5a5b184420/656x437_1:5513_a83afefb144618573a1e5430c10ebcb6@3000x1996_0xCPT6Pvp7_6677735448992195453.jpg.webp)
Екатерина Кашух считает, что очень важно сместить фокус внимания, ведь новогодние каникулы — это не только застолья, но и отличная возможность побольше бывать на свежем воздухе. Вариантов провести время с пользой очень много: прогулки, катание на лыжах, сноуборде или коньках, посещение ледовых городков, экскурсии по новогодним елкам... Любая физическая активность пойдет на пользу и фигуре, и здоровью.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/f4/57/61/f4576140f0a71e0c3ca89df1033477f4/656x438_1:5543_566189aafc19ee6ecd4c44a3b54b0a7d@1600x1067_0xomDRyIzm_0566003145966411393.jpg.webp)
— В новогодние каникулы важно поддерживать режим сна. Конечно, в выходной вечером очень хочется засидеться за любимым сериалом, а на следующий день отоспаться до обеда, но нужно помнить, что сон важен для похудения, — акцентирует внимание врач. — Во время сна в нашем организме вырабатывается гормон соматотропин, который поддерживает нормальное соотношение жировой и мышечной массы, а также регулирует обмен веществ и уровень глюкозы. Дефицит сна может привести к нехватке соматотропина — а это, в свою очередь, приведет к набору веса. Очень важно соблюдать питьевой режим: употреблять не менее полутора литров чистой воды в день, при этом не заставлять себя пить принудительно.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/b1/33/d3/b133d39040317a1e50ea07942046f7a9/656x438_1:5513_dd36c5d8f4a6c109840d854549544f8e@3000x2003_0xz2W6AThr_3109952540102643343.jpg.webp)
Диетолог «УГМК-Здоровья» Оксана Выдря вспоминает, что еще несколько лет назад в новогодние праздники люди стремились успеть попутешествовать, а в этом году практически все хотят просто объедаться, пить и отлеживаться.
— Видимо, в свете всех геополитических событий и [прошедшей пандемии] ковида люди засели дома, боятся за новогодние праздники поправиться. У всех какое-то стремление напиться и объесться, отлежаться, — рассказала Оксана Выдря. — Ко мне приходят и знакомые, и пациенты с такими вопросами. Хочется сказать, что праздники нам даны не для того, чтобы есть. Еда у нас в доступе круглый год, и, если человек питается разнообразно, праздничный стол не будет таким соблазнительным. Если человек находится в каких-то длительных ограничениях в еде и алкоголе, то вечерний праздничный ужин может быть для него срывом. Но еды круглый год хватает. Советую использовать праздники для тех дел, которые вы не успевали сделать посреди года.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/19/11/bd/1911bdefbcf8ba2f2dec3f324f867e08/656x438_1:5543_b4e735675447b0330315d6a54bb11ad3@2000x1333_0xN6aSVmpW_0238297920235536646.jpg.webp)
Врач советует отправиться хотя бы в небольшие путешествия к родным, знакомым, исследовать новый город. Выбирайте активный отдых, используйте время для встреч с друзьями, прогулок, наслаждения зимними видами спорта.
— Сделайте всё, что не успеваете сделать в обычные рабочие будни, — рекомендует Оксана Выдря. — Еда от нас никуда не убежит, ее изобилие, как и алкоголя. Поэтому хотелось бы всем пожелать, чтобы проводили новогодние праздники с толком, а не превращали все дни в объедание и алкоголизацию. Причем алкоголь — это сильный депрессант. Неправильное питание тоже может спровоцировать интоксикацию организма. Как показывает практика, те, кто объедается и напивается, после праздников чувствуют себя плохо. У них нет чувства бодрости, и в себя они приходят где-то к концу января.