ИКЕА еда и жизнь вокруг нее

Главной темой сентябрьского Каталога ИКЕА стала еда как неотъемлемая и важная часть жизни дома.

Традиционно перед выходом своего главного издания ИКЕА Россия провела специальное исследование*. В этом году оно было посвящено тому, что значит еда в жизни россиян. В результате исследования оказалось, что у россиян есть множество стереотипов, которые ограничивают свободу на кухне и часто не дают получать удовольствие от приготовления блюд, семейных обедов и даже дружеских посиделок.

Кухня детям – не игрушка. Почти 40% респондентов не готовы пускать детей на кухню. Причина этому – опасения за их безопасность и нежелание сталкиваться с лишними хлопотами. Чаще всего (в 46% случаев) инициатива готовить вместе исходит именно от детей, а не от родителей.

Мужчины не хотят готовить – это сложно и скучно. Результаты исследования подтвердили, что кухня – всецело владение женщины: в 95% российских семей готовят женщины, при этом 20% мужчин ответили, что по-настоящему любят это занятие.

Маленькая кухня – большая проблема. Ограниченная площадь кухни и неудобная организация пространства для большинства участников опроса являются основными причинами недовольств и сложностей в процессе приготовления еды и возможности собраться всей семьей на завтрак или ужин.

Забота о природе

– не в нашей природе. Тема заботы об окружающей среде сегодня приобрела исключительную актуальность. Однако мало кто видит возможность собственного вклада в заботу о природе, и тем более возможность сделать что-то в этом направлении на собственной кухне.

Для красиво накрытого стола нужен повод. Большинство россиян не придают значения сервировке стола и оформлению еды в повседневной жизни.

Что-то менять на кухне – сложно. Несмотря на то, что почти половина опрошенных (47%) недовольна своей кухонной рабочей зоной, многие не готовы что-то менять, опасаясь, что это может быть слишком сложно и дорого.

В результате исследования оказалось, что у россиян есть множество стереотипов, которые ограничивают свободу на кухне и часто не дают получать удовольствие от приготовления блюд, семейных обедов и даже дружеских посиделок. В Каталоге ИКЕА 2016 компания предлагает большое количество новых идей, призванных развенчать эти стереотипы.

* Исследование ИКЕА Россия «Еда и жизнь вокруг нее» проводилось среди 1500 человек в возрасте от 25 до 40 лет, из которых 60% – женщины и 40% – мужчины. Более половины респондентов имеют детей в возрасте до 12 лет.