Вообще нужен постоянный контроль, а не разовая проверка, и за качеством продуктов идущих на приготовление пищи и за самой пищей так как из не качественных продуктов приготовит что то качественное не возможно. А в погоне за максимальной прибылью приобретаются относительно не дорогие и не качественные продукты. Если это не так пусть, кто нибудь докажет обратное.
Они бы еще проверили вес порций,это ж вообще капец,сама работаю в школе,начальную школу просто обязывают охватить питанием 100% детей,а на порции без слез не взглянешь,спичечный коробок запеканки,ложка картошки,лоскутик рыбы,гузка или шея курицы.Когда возвращаешь тарелку с такими кусочками, еще и обидятся кухонные работники.Родители бы не обсуждали сколько денег школы собирают,а хоть раз бы пришли и взвесили порции.45 рублей на 20 дней-недешево получается!
Проверять вес порций, а также вес и содержимое сумок при выходе работников столовых из школ. Не только себя, но и свои семьи кормят за счет детей. Причем знают когда придут проверяющие, к их приходу готовятся и очень ВКУСНО угощают.Родителям надо почаще и внезапно контролировать, создав рабочие группы с этой целью.
Проверьте пожалуйста в г.Ишимбай школу 11
Вообще нужен постоянный контроль, а не разовая проверка, и за качеством продуктов идущих на приготовление пищи и за самой пищей так как из не качественных продуктов приготовит что то качественное не возможно. А в погоне за максимальной прибылью приобретаются относительно не дорогие и не качественные продукты. Если это не так пусть, кто нибудь докажет обратное.
Они бы еще проверили вес порций,это ж вообще капец,сама работаю в школе,начальную школу просто обязывают охватить питанием 100% детей,а на порции без слез не взглянешь,спичечный коробок запеканки,ложка картошки,лоскутик рыбы,гузка или шея курицы.Когда возвращаешь тарелку с такими кусочками, еще и обидятся кухонные работники.Родители бы не обсуждали сколько денег школы собирают,а хоть раз бы пришли и взвесили порции.45 рублей на 20 дней-недешево получается!
Проверять вес порций, а также вес и содержимое сумок при выходе работников столовых из школ. Не только себя, но и свои семьи кормят за счет детей. Причем знают когда придут проверяющие, к их приходу готовятся и очень ВКУСНО угощают.Родителям надо почаще и внезапно контролировать, создав рабочие группы с этой целью.
Мясо в брикетах с умкк