К приезду патриарха власти Башкирии проведут прием на 264 тысячи рублей

К приезду патриарха Московского и всея Руси Кирилла будет заказан прием от имени главы республики Рустэма Хамитова. Госкомитет по торговле и защите прав потребителей региона закажет банкет на 60 человек на 5 июня. Место проведения приема – колонный зал министерства сельского хозяйства РБ. Как сообщает «Коммерсант», на мероприятие из республиканского бюджета будет выделено 264 тысячи рублей, что составит по 4 тысячи 400 рублей на человека. Организатора банкета выберут на конкурсной основе 23 мая. Критериями оценки являются отличная деловая репутация, соотношение цены и качества.

На приеме будет подано пять блюд. На первое гости будут есть уху по-царски, на второе – говяжье филе со сливочно-грибным соусом с помидорами черри, овощи-гриль и запеченное филе семги, на десерт – яблочный штрудель с ванильным мороженым, из напитков – башкирскую водку «Белый чай», кагор, клюквенный морс, зеленый и черный чай и воду. Также патриарха угостят блинами, фаршированными красной икрой, мясным ассорти из вяленой гусиной грудки с манго, ассорти из семги и форели, овощами, фруктовым и сырным ассорти. На столе будут представлены и национальные деликатесы – казылык, бастурма, колбаса из конины. Помимо этого, будет салат «Цезарь», грибной жульен с говяжьим языком в тарталетках.