В Уфе на месяц приостановили работу ресторана

В Уфе ресторан «Любовь и жизнь» закрыли на 30 суток. По информации пресс-службы Управления Роспотребнадзора РБ, один из клиентов почувствовал себя плохо после посещения заведения. Горожанин написал обращение в Роспотребнадзор, и после его получения специалисты ведомства отправились в ресторан с проверкой.

Вот лишь некоторые из выявленных нарушений: сотрудники заведения не обрабатывали куриные яйца и не соблюдали правила поточности производственных процессов. Кроме того, в помещениях ресторана отсутствовали дезинфицирующие средства, а оценку готовых блюд, которые подают посетителям, никто не проводил.

Сотрудники заведения также не прошли медосмотр, аттестацию и профессиональную гигиеническую подготовку. По итогам проверки в отношении компании составили протокол об административном нарушении. Октябрьский районный суд постановил приостановить деятельность ресторана на 30 суток. Также рестораторам придется устранить все выявленные нарушения.