В Башкирии стоимость гречки не должна превышать 35 рублей за килограмм. Такую цифру озвучил заместитель министра сельского хозяйства РБ Николай Коваленко на недавнем заседании в ведомстве.
«Рынок уже сложился, и установились вполне адекватные отпускные цены на сырье. Сейчас стоимость килограмма гречихи установилась на уровне – 13-14 рублей и готовой продукции – 32-35 рублей за килограмм», – отметил Николай Коваленко.
По словам представителей крупных торговых сетей, в магазинах уже заканчивается реализация завозной крупы с прошлого года. Ее оптовая цена составляла 60 рублей за килограмм. В ближайшее время цена на продукт должна снизится.
Как сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства РБ, в этом году в регионе произведено 23 тысячи тонн крупы, при годовой потребности жителей республики – 14 тысяч 600 тонн.