3 комментария к публикации

«Теперь кабачками не раскидываемся!»: хозяйка поделилась рецептом, который покорил ее семью

3 сентября 2025, 17:00

Гость

4 сентября 2025, 14:00

Гость

3 сентября 2025, 17:20

Если есть возможность - а с кабачками - она есть - избежать потребление муки и жиров - то избегаю. Поэтому кабачок чищу, если он "взрослый", режу на кругляши 1-1,5см, выкладываю на противень, покрытый пергаментной бумагой и тонким слоем смазанный растительным маслом - то есть - только бы не прилипли к пергаменту и на 20 минут в разогретую до 180-200 градусов духовку. Тем временем - в греческий йогурт или в майонез, но лёгкий, выдавливаю чеснок. Можно - мелко нарезанный укроп. Готовые кабачки смазываю полученным соусом. На природе - то же самое, только нарезанные кабачки предварительно вываливаем в этом же соусе(кроме укропа - им посыпаем уже готовые) - и на решетке на углях обжариваем. Кабачки улетают быстрее шашлыков.

Гость

3 сентября 2025, 18:46