Минувшее лето для огородников было сложным — из-за проливных дождей, которые шли в Башкирии почти два месяца, та же картошка буквально гнила на полях еще до сбора. Мы решили посмотреть, сказалось ли это на ценах на овощи на прилавках республики, вооружившись данными Башстата и каталогов популярных супермаркетов Уфы.
В первую очередь посмотрим на картошку — специалисты обещали, что несмотря на плохой урожай, ее дефицита в республике уже точно не предвидится. По данным Башстата на 9 сентября, средняя цена за килограмм картофеля составляет 42,03 рубля, а 11 сентября 2023 года он стоил 28 рублей.
В супермаркетах столицы цены на картофель варьируются от 27,90 (в «Ашане») до 89,99 рубля (в «Перекрестке») за обычный, и от 69,99 (в «Ленте») до 95,99 (в «Перекрестке») за мытый. Дешевле не нашли.
Заодно оценим и другие овощи. Вот, например, морковь по статистике на 9 сентября этого года в среднем стоит 41,4 рубля за кило, а год назад стоила 38,41 рубля. В супермаркетах она стоит от 27,89 (в «Ленте») до 41,99 (в «Перекрестке») за немытую, от 69,99 (в «Перекрестке») до 89,99 (в «Пятерочке») за мытую.
Огурцы тоже стали дороже по сравнению с прошлогодними данными статистики — 100,18 рубля за кило сейчас против 91,14 рубля в 2023 году. Фактически в магазинах кило огурцов обойдется от 99,99 (в «Ленте») до 129,99 (в «Перекрестке»).
Свекла в среднем на 9 сентября стоит 38,98 рубля за кило, год назад стоила 34,2 рубля. В магазине за килограмм придется отдать от 24,89 (в «Ленте») до 35,99 (в «Перекрестке») за обычную, от 79,99 (в «Перекрестке») до 99,99 (в «Пятерочке») за мытую.
Больше всего по сравнению с прошлым годом подорожали помидоры: сейчас они стоят в среднем 147,46 рубля за кило против 82,41 рубля в 2023-м. В магазинах за них попросят от 99,99 (в «Перекрестке») до всех 759,99 (именно столько стоят томаты «Пинк Парадайз Оренбург» в «Перекрестке»).
Стоит сказать, что помимо осадков, на ценниках, разумеется, сказалось множество других факторов, о некоторых из которых мы рассказывали в нашем большом исследовании цен на товары за прошлый год.
Подробнее о том, как погода в Башкирии повлияла на урожаи, читайте в отдельной статье.