В «Турбаслинских бройлерах» из Башкирии обнаружили бактерию сальмонеллу

В «Турбаслинских бройлерах» нашли бактерию cальмонеллу. Об этом сообщили сегодня, 19 октября, в пресс-службе Россельхознадзора Башкирии.

По словам ведомства, с марта по май 2020 года Россельхоз Башкирии отобрал 11 проб тушек цыпленка-бройлера производства ОАО «Турбаслиснкие бройлеры». Первая проба была отправлена в ФГБУ «Челябинская межобластная ветеринарная лаборатория», остальные 10 были направлены для исследования в подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных».

— Согласно протоколам испытаний, в партиях замороженного мяса птицы выявлено присутствие патогенных микроорганизмов, в том числе бактерий рода Salmonella — рассказали в пресс-службе.

29 сентября постановление об административном штрафе вступило в силу, и компанию оштрафовали на 360 тысяч рублей.

Кстати, еще в 2018 году на одного из руководителей «Турбаслинского бройлера» завели уголовное дело за взяточничество.