В шоу «Битва шефов» на ТВ-канале «Пятница» произошел казус из-за эчпочмака. Константин Ивлев возмутился грубейшей ошибкой повара из-за традиционного башкирского блюда и без долгих разговоров отправил его домой.
На кастинге челябинский повар Николай Герболь впечатлил Константина Ивлева и Рената Агзамова. Его авторский рецепт ленивых голубцов, как передавали наши коллеги с портала 74.RU, отметили оба ведущих.
— У тебя даже нет перепонок жировых, то есть ты сам всё делаешь, да? — удивлялся тогда Ивлев. — И выпечку, и хлеба.
Николай — управляющий столовой при заводе в Челябинске, в которой, по его словам, ежедневно кормится 70 человек. Он и продукты покупает, и готовит, и на раздаче стоит.
Ведущие уж было решили, что такой универсальный специалист, как Герболь, с любым заданием справится, но тот сходу всё запорол, когда ему поручили приготовить эчпочмак. Для его приготовления повар выбрал песочное тесто.
— Я раньше ел эчпочмаки, и мне казалось, что там песочное тесто, — объяснял Николай, но Ивлеву уже было неинтересно.
Ведущий даже не стал пробовать, раскрошил пирожок и попрощался с челябинским поваром.
Песочный эчпочмак?