Министр торговли Башкирии объяснил, почему именно сахар вызвал такой ажиотаж

Спрос на сахар увеличился из-за узкой линейки его разновидности, считает министр торговли Башкирии Алексей Гусев. Об этом чиновник рассказал в интервью UFA1.RU. Публикуем его отрывок сегодня, 13 марта.

По словам Алексея Гусева, сахар не обладает такими же свойствами, как продукты с широким спектром ассортимента.

— Сахар — это некий индикатив. Допустим, у гречки несколько марок, несколько видов по качеству, по влажности, по обработке — очень большая линейка. А сахар — это монопродукт, у него мало вариаций. Понятно, что есть более дешевый, в зависимости от фасовки и упаковки, есть дорогой — с добавками, но разбег маленький, — пояснил он.

Также Гусев отметил, что сыграло свою роль сарафанное радио среди населения.

— Во время пандемии, когда вдруг появилась информация, что имбирь помогает от коронавируса, все побежали его скупать. Так же вышло и с сахаром, но есть и объективные причины, — рассказал министр. — У наших производителей увеличился спрос со стороны предприятий пищевой промышленности. До этого они использовали сахар-сырец, который брали за границей. Сегодня у них такой возможности нет, они свой спрос переключили на внутренний рынок. А, как известно, повышение спроса повышает и цену.

Ранее Алексей Гусев подробно объяснил причины, по которым сахар подорожал. Отметим, что, по данным ведомства от 4 марта, цена на него увеличилась всего на 3,4%.

Дорогие читатели, мы вынуждены закрыть комментарии в материалах, касающихся темы спецоперации на Украине и ее последствий. Эта мера вынужденная, но надеемся, что временная. Спасибо за понимание!