
Крупный пожар случился в заведении известного уфимского ресторатора Александра Антонова
Уфимский ресторан, который накануне претерпел крупный пожар, входит в сеть предпринимателя Александра Антонова. Помимо владения крупным ресторанным бизнесом, он известен тем, что избирался депутатом в горсовет и Курултай, а также пользуется доверием главы республики Радия Хабирова. Подробнее о нем — в материале UFA1.RU.
Антонов в этом году собирается праздновать 65-летний юбилей. Строить бизнес-империю он начал не сразу. Первым его местом работы, согласно официальной биографии, было Уфимское моторостроительное производственное объединение. На завод Антонов пришел в 1981 году и работал токарем после окончания Авиационного института (УГАТУ).
В вузе он учился на авиационно-технологическом факультете и с 1986 года был секретарем местной комсомольской ячейки, а также заместителем лидера молодежного отделения партии УГАТУ и председателем профсоюзного комитета студентов. Кроме того, он получил должность младшего научного сотрудника на кафедре.

Антонов родился в Уфе 3 декабря 1961 года
«Я окончил авиационный институт и даже некоторое время преподавал там. В вузе я получил роскошное образование: первое — техническое, а второе — управленческое. Но потом понял, что научная работа не совсем мое, мне больше по душе быть организатором», — рассказывал бизнесмен в 2014 году изданию Sobaka.ru.
Путь Антонова в бизнес начался в 1991-м — этот год считается началом запуска его сети «Даско». Начиналась она с одноименной пиццерии, а также гастронома «София» и первого открывшегося в России за пределами Москвы кафе-мороженого «Баскин Роббинс». К концу 1990-х в группу входили уже универсам «7 дней» и магазины «Винный погребок» в четырех городах Башкирии.

Ресторан «У озера», который входит в комплекс Dasko Garden
Сейчас «Даско» включает в себя 15 заведений в Уфе: «Тутто Бене», «Мясо Мясо», Jagger Bar и другие. Комплекс Dasko Garden, где произошел пожар, считается жемчужиной сети Антонова. В нем обустроены четыре ресторана разных направлений, а расположен он рядом с парком Гафури, в глубине проезда, вдали от посторонних глаз. По словам основателя, на реализацию этого проекта у него ушло около 10 лет.
В комплекс регулярно приезжают знаменитости и высокие гости. Во время саммитов ШОС и БРИКС летом 2015 года здесь проводили банкет для участников, среди которых были президент России Владимир Путин, Бразилии — Дилма Русеф, Индии — Нарендра Моди, Китая — Си Цзиньпин и ЮАР — Джейкоб Зума.

Ужин за круглым столом в банкетном зале White Hall в 2015 году
Успехи Антонова в бизнесе признали на правительственном уровне еще раньше. В частности, в 2005 году Антонова удостоили национальной премии за личный вклад в развитие индустрии питания и гостеприимства России. Бизнесмен пытался заниматься и политической деятельностью.
Он и сам избирался в городской совет Уфы, а с 2003 по 2008 год, став депутатом Курултая, состоял в комитете по образованию, науке, культуре, спорту и делам молодежи. Но о доверии властей к нему больше говорит тот факт, что в 2020 году глава Башкирии назначил его советником по благоустройству набережной.
Тогда реконструкция берега реки Белой в Уфе только подошла к концу. Радий Хабиров расхваливал объект, но признавал, что ему «не хватало жизни». Сами уфимцы тоже отмечали, что на набережной недостаточно точек притяжения — для развлечения и питания. Для исправления этого в свою команду Хабиров и пригласил Антонова.
Во время пандемии Александр Антонов выступал против тотального закрытия заведения общепита. По его словам, те представители ресторанного бизнеса, которые проявили себя ответственно и поддержали прививочную кампанию, не заслужили того, чтобы остаться без посетителей и понести убытки.
«Я надеюсь, что Радий Фаритович так не поступит. Так себя не ведут партнеры, а государство и бизнес — это партнеры. Если так делать, это кидалово. Я склонен думать, что Радий Фаритович не относится к категории таких людей», — говорил UFA1.RU Александр Антонов.

Радий Хабиров и Александр Антонов
В 2024 году глава республики вручил ресторатору государственную награду. Отметим, что тогда в преддверии 450-летия Уфы орденами, медалями, званиями, почетными грамотами и благодарностями были отмечены 65 человек, но Антонов стал одним из тех, кто удостоился отдельного упоминания из уст руководителя региона.
«Один из искренних патриотов нашего города, который очень любит Уфу, активно развивает здесь бизнес — руководитель компании „Даско-Трейд“ Александр Николаевич Антонов. Многие годы его команда предлагает яркие решения, реализует важные инициативы по развитию в столице индустрии питания, традиций национальной кулинарии, культуры гостеприимства», — цитировала Хабирова пресс-служба.
В 2025 году правительство Башкирии сообщило, что группа Dasko планирует вложить более 1,5 миллиарда рублей в строительство склада в Уфимском районе площадью 20 тысяч квадратных метров. В нем, согласно проекту, разместят логистический комплекс для хранения и обработки товаров, а также фирменный магазин и точку общепита сети. Работы запланированы на период до 2030 года. Реализовывать его будет компания «Строй Монтаж Д», тоже принадлежащая Александру Антонову.
Сын Антонова Никита также занимается ресторанным бизнесом. На своей странице в соцсетях он отмечал, что получил образование в университете Луиджи Бокконе. Это итальянский вуз в Милане, который выпускает специалистов в области экономики, юриспруденции и управленческих наук.
Жена основателя Dasko Лина Газизова в 2024 году открыла в уфимском Сипайлово частный бассейн, где учат плаванию и тренируют общее физическое развитие у маленьких детей. Кроме того, Газизова известна тем, что в 2017 году одержала победу на конкурсе красоты «Миссис Башкортостан».

Пожар в Dasko Garden 24 августа 2026 года
Антоновы пожар официально не комментировали. Мы пытались связаться с основателем сети, но тот не ответил на звонки по телефону. Если бизнесмен или его представители захотят рассказать подробности случившегося, UFA1.RU опубликует их версию событий на сайте.
По данным МЧС Башкирии, площадь возгорания достигла 600 квадратных метров. Пожар начался вечером, когда там было много гостей, но никаких сведений о пострадавших не поступало, все успели покинуть здание. Как ресторанный комплекс тушили на протяжении нескольких часов, смотрите в фоторепортаже UFA1.RU.





