Барашек за 5 тысяч и ловля рыбы прямо в ресторане: что можно было поесть в сгоревшем «Dasko Garden» в Уфе

Ресторанный комплекс «Dasko Garden» в парке им. Гафури, куда входит банкетный зал «Лебединое озеро», а также комплекс беседок «У озера», предлагал, по отзывам посетителей, довольно демократичное меню. UFA1.RU заглянул в меню и узнал, что можно было поесть возле озера с лебедями.

В первую очередь интересно, что прямо в ресторане можно было порыбачить. Услуга платной рыбалки включена в меню. Но самым дорогим блюдом оказался барашек — за килограмм мяса надо было заплатить 5 тысяч рублей.

Коронное блюда — мясное ассорти по-башкирски. Сюда традиционно входит мясо конины и колбаса из нее. Цена — 1200 рублей.

Закуски — самые разнообразные, но уже стандартные для ресторанов. Сырные тарелки, нарезки из сельди, картофеля, а также сырные палочки и рулетки из баклажанов. Ну и конечно, гренки.

Салатики — на любой вкус: от «Цезаря» — до «Теплого с форелью».

Супы и горячие закуски — сошли с разных национальных кухонь. Тут и лагман, и жульен, и уха, и чахохбили. На любой вкус. Цены средние — от 380 — до 800 рублей за порцию.

Плов и паста — по цене чуть более 500 рублей.

Стейки и шашлыки — тоже по привычным для уфимских ресторанных гурманов ценам. Однако тут примечательно то, что стейк предлагают из конины, альтернативой послужит — форель и свинина. Зато шашлыки из телятины присутствуют в меню.

Карта бара включает фирменное пиво — от Антонова. А также импортные вина, отечественную воду и авторские настойки и коктейли.

Что произошло с рестораном — читайте здесь.