«Такое в голодные времена не варили»: мать пожаловалась на питание в роддоме и пригласила Хабирова «отведать эти харчи»

Жительница Башкирии пожаловалась главе республики Радию Хабирову на питание в роддоме Салавата и пригласила его попробовать местные блюда. По мнению девушки, только родивших женщин кормят неполноценно и есть больничную еду неприятно. В Минздраве это отрицают и заявляют, что еда соответствует нормам.

«Искренне приглашаю Вас отведать завтрак/обед/ужин в роддоме города Салават. Я думаю, вы будете в огромном шоке, какое „прекрасное“ питание предоставляют беременным женщинам и родившим мамочкам.

Завтрак: манка на воде без вкуса, такое даже ребёнку не варили в голодные времена, кусок хлеба и какой-то сырный продукт (сыром это нельзя назвать). Обед: щи без намёка на мясо, даже бульона мясного, в которых плавало 3 картошки маленькие, и капуста. Тоже все пресное, без грама соли. Рожки с фаршем (непонятно из чего, по вкусу как бумага). Если есть желание, приезжайте отведать столь «вкусные» харчи, которые готовят для роддома Салавата. В том году я рожала в 6-м роддоме г. Уфа и там прекрасно и вкусно кормили…», — написала девушка в соцсетях Хабирова.

В Минздраве Башкирии на запрос UFA1.RU ответили, что меню разрабатывается с учетом специфики заболеваний. Кормит рожениц компания «Пеликан».

«Меню в больнице — лечебное, диетическое, блюда, зачастую, отличаются от привычной нам домашней кухни, так как содержат меньше соли, сахара, жиров, не содержат усилителей вкуса. Проводится анкетирование среди стационарных пациентов, жалоб и замечаний по лечебному (диетическому) питанию не наблюдалось (процент удовлетворённости по качеству питания в 3 квартале 2025 года составил 98%).

Блюда готовятся согласно 7-дневному меню с учетом энергетической и пищевой ценности по утвержденным технологическим картам приготовления блюд, с соблюдением установленных санитарно-эпидемиологических норм и норм лечебного питания. Ежеквартально или по каждому обращению совместно с представителями аутсорсера ООО «Пеликан» проводят Совет по качеству питания. Проводятся регулярные проверки по организации питания пациентов, находящихся на стационарном лечении, в ходе которых замечаний в текущем году не было», — ответили в министерстве.