Башкирия находится на третьем месте в Приволжском федеральном округе по запасам зерна в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях.
Согласно данным Росстата, на 1 декабря 2014 года первое место занимает Татарстан с запасом в 1812,7 тысячи тонн, на второй строчке – Оренбургская область (927 тысяч тонн). Тройку лидеров замыкает Башкирия (771,5 тысячи тонн). По сравнению с показателем 2013 года, запасов зерна в Башкирии на 8,7% больше. Всего в регионах ПФО имеется 7704 тысячи тонн зерновой продукции.