Госпродуправление оценит качество кондитерских изделий

Госпродуправление Республики Башкортостан разработало очередную краткосрочную программу «Качество кондитерских изделий». Основной задачей проекта является защита прав потребителей.

Специалисты управления проведут лабораторные исследования кондитерских изделий на показатели качества и безопасности. Анализы проведет независимая аккредитованная лаборатория.

Ассортиментный перечень кондитерских изделий растет из года в год, в основном – за счет разработок новых технологий и рецептур самих производителей. Поэтому определение стандартности продукции, то есть соответствие ее требованиям технических условий, будет нелегкой задачей, отмечают в ведомстве.

В рамках программы в третьей декаде апреля планируется проведение дегустации кондитерских изделий. В дегустационную комиссию войдут представители контролирующих органов, специалисты-эксперты по кондитерским изделиям. Для объективной оценки качества кондитерских изделий дегустация пройдет «вслепую».

Потребители могут задать вопросы по качеству сладкой продукции специалистам Госпродуправления РБ по телефону: (347) 277-61-19, сообщает сайт ведомства.