Берите поштучно: как выглядят полки с яйцами в уфимских магазинах — смотрим ассортимент и цены

На этой неделе стало известно, что из-за заражения на Башкирской птицефабрике вся республика лишилась четверти поголовья кур. С прошлого лета предприятие находилось на карантине и истребляло птиц, а на этом фоне подскочили цены на яйца — впрочем, как и во всей стране. Сейчас предприятие готовится к запуску, и, как заверяют его представители, в феврале поступит первая партия птицы, а еще через полгода начнется выпуск продукции. А что сейчас творится с ценами в уфимских магазинах — посмотрим сегодня, 12 января, в репортаже UFA1.RU.

Крупная федеральная сеть магазинов стала одной из первых, кто заявил о стабилизации цен на яйца. Согласно официальным данным Башстата, средняя цена за десяток составляет 129,82 рубля. В «Магните» же отборные яйца стоят 159 рублей, первая категория — 119 рублей, а вторая категория — 102 рубля, что входит вразрез с данными от главной службы статистики республик.

Магазины сети, принадлежащей одному из крупнейших ритейлеровых гигантов X5 Group, стали первыми экономмаркетами нового типа в Уфе. Отличаются они форматом работы: всю продукцию не выставляют на полки, а просто ставят коробки и лотки, чтобы люди могли сами разбирать товары. Также в одном из магазинов хранились и яйца.

Крупная сеть гипермаркетов стала одной из первых, кто ввела ограничения на покупку яиц в одни руки. В Уфе, например, давали не больше трех десятков. Зато это сильно помогло утихомирить собравшийся вокруг подорожания ажиотаж. Как итог полки забиты лотками, а цены всё еще кусаются.

Екатеринбургская сеть дисконтных магазинов отлично прижилась в Башкирии, особенно в некоторых мелких населенных пунктах. Например, в селе Новые Черкассы, что возле мусорного полигона, это единственный магазин на всю округу, поэтому цены там действительно играют роль для бюджета многих селян. Именно в этой точке наш корреспондент впервые столкнулся с поштучной продажей яиц. Так, например, за одного представителя первой категории просят 11 рублей, а за десяток, соответственно, 110.

Второй представитель ретейлера X5 Group придумал свой способ регулировки цен на яйца, популяризировав на полках товары собственной торговой марки «Красная цена». Правда, на конечной стоимости продукта это особо-то и не сказалось — она одна из самых высоких в подборке.

Республиканская сеть магазинов всегда отличалась своими льготами для пенсионеров и разнообразием именно внутрирегиональной продукции. Башкирская птицефабрика также была одним из поставщиков магазина, оттого и цены в точках также стали другими.

Ранее мы рассказывали, почему по мнению экспертов яйца продолжают дорожать и пропадать с прилавков. Специалисты как раз связали это с болезнями, которые поражают кур, то есть с аналогичным сценарием в башкирском Авдоне.