Здоровье Они уже превратились в яд: биолог рассказала, когда пора выкидывать летние заготовкиСколько можно хранить домашнюю консервацию и чем опасны старые соленья18 марта 2024, 17:002 3382
Еда Подробности 4 смертельные ошибки при закатке грибов: а вы их совершаете?И как по банке определить, что грибы есть нельзя18 октября 2023, 14:002 0811
Развлечения Тест А вы узнаете грибы, которые теперь нельзя собирать? Тест для зорких грибниковОдна ошибка — и вот уже вам выписывают солидный штраф16 октября 2023, 12:002 1273
Страна и мир Подробности Эти 13 грибов больше нельзя собирать: как они выглядят и как их отличить от «разрешенных»За их сбор теперь могут оштрафовать или лишить свободы14 октября 2023, 12:003 02912
Страна и мир Показываем грибы, за сбор которых россиянам грозит уголовная статьяНововведение вступило в силу 12 октября13 октября 2023, 15:316 7405
Осень Эксперт Как далеко от трассы должны расти грибы, чтобы не стать токсичными? И почему они «идут к людям»? Говорим с микологомИ даем ответ на извечный вопрос — срезать или выкручивать?22 сентября 2023, 13:301 9121
Осень Время опят: как не насобирать ядовитых — объясняем, чем отличаются грибы-двойникиВо время тихой охоты нужно быть внимательными17 сентября 2023, 16:302 2351
Здоровье «Разрушают эритроциты в крови»: люди собирают в лесу опасные свинушки — чем опасны эти грибыПосле такой еды можно оказаться в реанимации9 сентября 2023, 17:302 7482
Здоровье Инструкция Кусочек — и в реанимацию. Как не попасть в больницу после сбора грибов — список самых опасных находокСамым страшным грибом остается бледная поганка2 сентября 2023, 17:302 8347
Осень Какой гигантский! Сибирячка нашла гриб весом в 6 килограммов (и он съедобный)Свежий гриб можно жарить на сковороде — получается вкусно1 сентября 2023, 16:301 6333
Лето Яркие, пугающие, но невероятно вкусные: мимо каких деликатесов вы проходите в лесу, а зря (полезный список)Многие из них встречаются довольно редко26 августа 2023, 17:302 7517
Еда Лето Время опят и лисичек: что уфимцы могут собрать — карта самых грибных мест недалеко от городаБерите лукошко побольше25 августа 2023, 07:0011 2814
Еда Интересно про еду Обзор Зря вы их не собираете: врачи назвали пять самых полезных грибовНекоторые из них способны привести в норму давление и уровень холестерина23 августа 2023, 10:002 8816
Еда Происшествия Все в реанимации: в Башкирии пять пенсионеров отравились собранными в лесу грибамиЧто именно они съели, до сих пор остается загадкой23 августа 2023, 09:152 6418
Еда Карточки Готовьте банки: 6 способов заготовить грибы на зиму от наших читателейЕсли у вас слишком много грибов, то мы знаем, что с ними делать20 августа 2023, 14:001 427Обсудить
Еда «Простой бабушкин способ»: опытная сборщица грибов поделилась рецептом идеального маринада (сохраняйте)Это грибное лакомство может храниться 5–7 лет. Но вы его съедите гораздо раньше5 августа 2023, 17:302 1741
Еда Обзор Набрали грибов? Мы знаем, что с ними делать! Вот вам 10 умопомрачительных рецептовОдин из них — от именитого шефа5 августа 2023, 16:003 245Обсудить
Лето Инструкция Как правильно собирать грибы: срезать или выкручивать? Объясняем в коротком видеоРазбираемся в вопросе с микологами и Роспотребнадзором29 июля 2023, 14:002 7024
Развлечения Тест Сорвал гриб — получил срок: проверьте, знаете ли вы, что можно и что нельзя делать в лесуСможете отдохнуть на природе, не нарушив закон?22 июля 2023, 16:002 4754
Еда Интересно про еду Обзор Вам не поздоровится: врачи назвали продукты, которые лучше не есть вместеОни могут подорвать не только фигуру, но и здоровье1 мая 2023, 12:002 6968
Страна и мир Срок до 9 лет. Чем грозит новый закон любителям тихой охотыДля грибников, похоже, наступают непростые времена8 апреля 2023, 09:002 46313
Еда Интересно про еду Обзор Мыть или не мыть: эти 6 продуктов вы зря моете перед едойИ два случая, когда «водные процедуры» игнорировать нельзя23 марта 2023, 10:0030 0765
Еда Интересно про еду Карточки Что, и отравиться можно? Эти 6 продуктов вы разогреваете зряДополнительная термическая обработка еще никого до добра не доводила!11 февраля 2023, 14:003 7647
Осень Тест Съедобный или нет? Тест для грибников — сможете ли вы определить ядовитый гриб или отправитесь в реанимациюГлавное правило любого живого и здорового грибника — не брать ничего незнакомого20 сентября 2022, 13:002 4127
Еда «Зря люди не собирают эти грибы»: сходили в лес с опытным грибником и записали полезное видеоПоказываем, как отличить ложные шампиньоны от настоящих4 августа 2022, 17:303 3867
Лето Обустраиваем дачу Инструкция На огонь и в воду: 6 способов заготовить грибы на зимуИми с нами поделились читатели и садоводы23 июля 2022, 10:001 9192
Лето Инструкция Так срезать или выкручивать? Ставим точку в вечном споре грибниковРазобраться в вопросе нам помогли сразу двое ученых!15 июля 2022, 12:002 935Обсудить
Еда Обзор «Обабки вон какие!»: в России настоящий грибной бум — показываем, что люди везут из лесаВслед за урожаем грибов растет и число отравлений2 июля 2022, 17:003 7521
Осень Инструкция Срезать грибы или выкручивать? Ставим точку в дискуссиях и даем четкий ответ (хватит ссориться!)Чтобы узнать правильный ответ, мы спросили настоящего эксперта по грибам5 сентября 2021, 16:003 0833
Еда Интересно про еду Обзор В грибах больше пользы, чем вреда? Разбираемся с диетологамиКак их правильно приготовить, кому они противопоказаны и чего хорошего в шампиньонах8 августа 2021, 10:003 5002
Еда В лес и по грибы: UFA1.RU собрал советы, как отличить безвредные от ядовитых и что делать при отравленииВ Башкирии тихая охота в самом разгаре9 сентября 2020, 09:0013 1132
Еда Тест Подложили свинушку: сможете ли вы отличить гриб съедобный от ядовитого (мы оказались в замешательстве)Проверьте с помощью нашего теста, окажетесь ли вы в реанимации после тихой охоты28 августа 2020, 12:308 3492
Происшествия Шестилетняя девочка в Башкирии умерла от отравления грибамиЕе папа и двухлетний брат попали в реанимацию11 августа 2020, 15:156 5674
Еда Будь в форме Инструкция Что съесть, чтобы похудеть: три простых рецепта правильного осеннего менюЭксперт UFA1.RU по фитнесу расскажет, как поддерживать красоту и стройность20 сентября 2019, 14:006 9268
Здоровье Массовое отравление грибами Инструкция Что делать при отравлении грибами: в Минздраве рассказали о правилах доврачебной помощиПо словам медиков, при пищевой интоксикации дорога каждая минута6 сентября 2019, 15:0511 8013
Здоровье Массовое отравление грибами Затесалась бледная поганка: стали известны подробности массового отравления в БашкирииПредставитель районной администрации рассказал о состоянии пострадавших6 сентября 2019, 12:536 0545
Происшествия Массовое отравление грибами Трое детей в реанимации: в Башкирии семь человек отравились грибамиЧетверо взрослых — в тяжелом состоянии в палате интенсивной терапии6 сентября 2019, 10:456 436Обсудить
Лето Обзор Грибы отсюда: куда уфимцам отправляться за лесным урожаем — карта мест и советы экспертовВ этом году тихие охотники за дарами природы сообщают о небывалом улове22 августа 2019, 09:0053 3042
Еда Снос фермерского рынка Обзор «Шайтан-палку поднимает»: изучаем цены на грибы и ягоды в УфеЖурналист UFA1.RU прогулялся по фруктово-овощным рынкам столицы Башкирии26 июля 2019, 10:3112 7491
Город Если ты потерялся в лесу: девять правил тихой охоты от спасателей из БашкирииЭксперты рассказали, как подготовиться к походу за грибами19 сентября 2018, 10:594 3603