В Уфе в ближайшее будущее может появится гастроном «Глобус Гурмэ». Оператором сети магазинов класса premium является ООО «Столичная торговая компания», которой владеет кипрский STK Globus Gourmet Holdings. Холдинг принадлежит компании Fosbourne.
Такой гастроном в скором времени откроется в московском ЦУМе на Петровке. Магазин будет отличаться от своих предшественников в Москве индивидуальными особенностями и набором новых эксклюзивных услуг. Основной концепцией чудо-гастронома «ЦУМ Глобус Гурмэ» стала ресторанная тематика. На территории этого вкусного магазина будет расположено 4 бара и одно кафе общей площадью 1000 квадратных метров.
Гастрономия нового «Глобуса» будет включать в себя свежую пасту, которую планируют готовить прямо в магазине. Еще одна эксклюзивная услуга – это специальная «Икорная комната», на площади которой будут представлены рыба, морепродукты и практически все виды настоящей икры. Средний чек в московских магазинах «Глобус Гурмэ» составляет 2 тысячи рублей.